商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
人を上手に活かす店長であるために、何が必要なのか―?パート・アルバイトを上手く育成できない、本来、もっと潜在的な力があるのに次々と辞められてしまう、すごく良い仕事をしているのに正当に評価されずに不満を与えてしまっている、自分は上手く育成しているつもりなのに、結果がついて来ない…すべては店長の「人材育成力」が決め手に。
内容（「MARC」データベースより）
人を活かす店長であるために、そして、スタッフのモチベーションを高められる店長であるために、まずは、店長がどうあるべきなのか。飲食店の「共創コンサルタント」を行う著者の失敗談も盛り込み解説する。
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形式:単行本
佐野裕二の最初の著書「飲食ビジネスを成功させる４６の逆転法則」以来熱心なファンとして彼の本や連載を読んできた。少し前の『月刊食堂』の連載に唸り、現在の『近代食堂』の連載は本当に目からウロコである。最近では色々なところで彼の評判を目にするようになったが、初期からのファンを自負する私にとっては嬉しいような少し寂しいような気持ちです。
この本もあいかわらず佐野裕二らしい独特の切り口が心に突き刺さります。
この本もあいかわらず佐野裕二らしい独特の切り口が心に突き刺さります。
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