飯島さんの大ファンです。
映画・東京タワーのレシピ本から始まり、朝ごはんの献立、LIFE、ごはんにしよう、シネマ食堂と持っていますが
この『飯島風』は飯島さんファンの私にとっては、目新しいレシピが特にありません。
シナモンロール、しょうが焼き、鶏のから揚げ、揚げバナナ、など、ほとんどのレシピが過去の本と重複しています。
飯島さんの本をすでに何冊かもっていらっしゃる方は、書店で中身を確認してから購入されることをお勧めします。
飯島さんレシピはどれもおいしいので、気に入っているのですがそこだけが不満です。
未発表の新しいレシピだけを収録した本を出してくれたらいいのになあと思います。
《レシピ一覧》
*かもめ食堂
・おにぎり
・サーモンの網焼き
・豚のしょうが焼き
・ポテトサラダ
・とんかつ
・チキンのから揚げ
・鮭の南蛮漬け
・青菜のおひたし
・トマトサラダ
・パプリカのきんぴら
・シナモンロール
・肉じゃが
・にんじんときぬさやの胡麻和え
・少し甘い卵焼き
*めがね
・ちらしずし
・茹で伊勢海老
・氷あずき
・茹で野菜
・やさいサラダ
・トーストの朝ごはん
・オムレツの朝ごはん
・焼き鮭の朝ごはん
・ベーコンエッグの朝ごはん
・大人のバーベキュー
*プール
・タイ風ちらしずし
・揚げバナナ
・揚げ野菜
・市尾鍋
・プーパットポンカリー
・ピクルス
・青パパイヤのサラダ
・レモン酢豚
*マザーウォーター
・春のかき揚げ
・蒸しはまぐり
・生麩とたけのこの白和え
・親子丼
・だし巻き卵
・うずら豆煮
・九条ネギ炒め
・ちりめん山椒
・豆腐のおすまし
・じゃがいものチーズグラタン
・グリーンサラダ
・鯛のカルパッチョ
・そら豆とベーコン炒め
・ビフカツサンド
・卵サンド