この商品をチェックした人は…

食材図典 3 地産食材篇
神崎宣武 (監修), 成瀬宇平 (監修)
おすすめ度：

(3)
在庫あり
通常配送無料（一部の商品・注文方法等を除く）詳細

￥ 5,985

内容紹介
食材図典第3弾。地域別に食材を全網羅。地域別に日本の食材を網羅するビジュアルな図典。食材の基礎情報だけでなく、効用や安全性に配慮した解説。県別の食に関するデータ、豊富な索引など「牽く」「調べる」機能も充実させます。続きを読む

こんな商品もチェックしています

関連商品をストア別に表示する：

すべてのストア (12)

本

以下の条件にあてはまる商品を表示する：

買った商品

チェックした商品

オールフォト食材図鑑単行本全国調理師養成施設協会

日本の食材帖―野菜・魚・肉単行本ぼうずコンニャク

からだにおいしい魚の便利帳単行本（ソフトカバー）藤原昌高(ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑　主宰)

日本のおいしい食材事典単行本（ソフトカバー）江上佳奈美

地域食材大百科〈第2巻〉野菜大型本農山漁村文化協会