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食品のカラクリ8 知らずに食べるな!「中国産」−隠された「中国産原料」 (別冊宝島 1484 ノンフィクション)
 
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食品のカラクリ8 知らずに食べるな!「中国産」−隠された「中国産原料」 (別冊宝島 1484 ノンフィクション) [単行本]


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商品の説明

内容紹介

ベストセラー「食品のカラクリ」シリーズ最新刊。世界中に衝撃を与え、そのでたらめな実態が日々伝えられる「中国産食品」に焦点を当てたものです。気鋭のジャーナリストによる知られざるスクープも多数。ペットボトル緑茶、国産表示のうなぎ、あの全国銘菓、玄米シリアル、そば、野菜ジュース、宅配ピザ…。毎日あなたが口にしている「こんなものまで!」中国毒におかされているという「知らなかった!」戦慄の事実の数々。

登録情報

  • 単行本: 93ページ
  • 出版社: 宝島社 (2007/10/15)
  • ISBN-10: 4796660879
  • ISBN-13: 978-4796660877
  • 発売日: 2007/10/15
  • 商品の寸法: 25.2 x 18 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 429,096位 (本のベストセラーを見る)
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71 人中、67人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By ハスキルfan トップ500レビュアー
形式:単行本
中国の特に農林畜産業・小中規模工業産業でのデタラメさは既知のものになっています。最近になって、さすがに中国政府も危機感を持ったのか、対外的なポーズだけかもしれませんが、この問題に取り組みはじめたようです。
しかし、過去にSARSや鳥インフルエンザでも判るように中国政府の隠蔽体質は変わっていません。生産現場のモラルの低さも直ぐには変わらないでしょうから、未だに、ばれなければ平気で毒劇物を使用していることでしょう。

こんな中国産ですが、特に人体の安全に関わる食物が、知らずに私たちの食卓に上るカラクリを書いてあります。

私個人は、中国産は避けるようにしています。たぶん多くの人も中国産は怖いと思って避けていると思います。
でも知らずに、いつの間にか口にしてしまっているという恐怖。
輸入の規制は厳しくしてもらいたいと思います。
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42 人中、40人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By according to the conservative トップ1000レビュアー
形式:単行本
本書には、我々が知らず知らずの内に、中国産の食材を
食してしまっているという事例が多く紹介されています。
特に、国産表示があるからといって信用できないというの
は衝撃です。往々にして「安い」と「手軽」には罠が潜んで
いるのだと理解しました。余談だが、もし先の中国産毒入
り餃子の犯人が特定されず有耶無耶にされるなら中共政
府もしくは人民解放軍が関与している可能性も大いにあ
りえるかもしれません。
このレビューは参考になりましたか?
5 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
やはりそうか 2008/5/24
By みほちゃん VINE™ メンバー
形式:単行本
やはりそうかというのが実感です。本書では食品のアイテム毎に編集されていて
チェックポイントが表記され読みやすくなっています。うなぎは以前から中国産は避けていましたが、
まさになんでもありとの感です。以前は原産地も確認しないで安い中国産の干ししいたけを
買っていましたが、なんとホルマリン漬けだったとは(日本でも養殖のふぐにホルマリンが使われていたことが
ずいぶん前に報道されましたが)、ショックです。泥つきごぼう
までも(BHCという発ガン性物質が日本の基準値の3−4倍)とか。その後
スーパーマーケットで安いごぼうを見たら、やはり生産地、生産者は表記されて
いませんでした。はちみつの多くは中国産と知りながら消費していましたが、硫酸入り
とは!!例のダンボール入りの肉まん騒動も真実は?と思ったりします。
日本の食糧自給率39%という現実を再認識させられた一冊です。官民一体となって
自給率アップは販売価格の問題も含めて緊急の課題と思います。
過度に外国産食料(中国産も含めて)に頼りすぎると、食料供給を虜にされ
重大な政治的問題にも影響があるのかなとも思います(考え過ぎかな)。
”輸入食品の真実”(宝島社)も参考図書として読んでみました。
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