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食医石塚左玄の食べもの健康法―自然食養の原典『食物養生法』現代語訳 (健康双書ワイド版)
 
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食医石塚左玄の食べもの健康法―自然食養の原典『食物養生法』現代語訳 (健康双書ワイド版) [単行本]

橋本 政憲 , 丸山 博
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

明治のころ、西洋医学の医者が治せぬ病いを、食べものを変えることによって治した医者がいた。石塚左玄という。わが国食養医学の礎をきずいた人である。その志は現代の穀食主義、玄米食へと受け継がれている。気候風土にあわせて、その土地でできるものを食べることが肉体的・精神的健康をつくる。「体育・智育・才育は、すなわち食育である」と左玄は説く。本書は、明治から大正にかけて版を重ねた大衆向け食養解説書を現代語訳したものである。

内容(「MARC」データベースより)

気候風土にあわせて、その土地でできるものを食べることが肉体的・精神的健康をつくる。日本の食養医学の礎を築いた石塚左玄による大衆向け食養解説書を現代語訳。82年刊のワイド版。

登録情報

  • 単行本: 250ページ
  • 出版社: 農山漁村文化協会 (2004/04)
  • ISBN-10: 4540033360
  • ISBN-13: 978-4540033360
  • 発売日: 2004/04
  • 商品の寸法: 20.8 x 15 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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33 人中、33人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 ルーツです, 2007/3/6
レビュー対象商品: 食医石塚左玄の食べもの健康法―自然食養の原典『食物養生法』現代語訳 (健康双書ワイド版) (単行本)
マクロビオティック、陰陽料理を勉強するうちに

ルーツを知りたくなり、読んでみたが、

桜沢氏が感銘を受け、その後の陰陽思想に進展

していく「食物養生法」に感動した。

わかりやすい現代語訳に感謝。

マクロビオティックのルーツ。

明治時代の先人の思想に改めて驚くばかりで

ある。

「わが国に地理的に肉食は必要でない」

文明開化の時代。かわりゆくであろう日本の

食文化に危機感を覚えた提言集。
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