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食事療法ハンドブック
 
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食事療法ハンドブック [-]

五島 雄一郎

価格: ¥ 18,900 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

食事療法が有効な疾患を広くとりあげた。各疾患について医師と栄養士が共同執筆。医師による疾患の解説と食事療法の概説と、栄養士による病状に応じた治療食の献立。 --このテキストは、絶版本またはこのタイトルには設定されていない版型に関連付けられています。

内容(「MARC」データベースより)

疾病ごとにその特色と食事療法の方針、注意点を解説。病気の症状に合わせた献立作成の実例を具体的に示す。1985年刊行のものに最新の情報を加えた改訂版。〈ソフトカバー〉 --このテキストは、 単行本 版に関連付けられています。

登録情報

  • -: 340ページ
  • 出版社: 朝倉書店; 新版;普及版 (2010/8/30)
  • ISBN-10: 4254322399
  • ISBN-13: 978-4254322392
  • 発売日: 2010/8/30
  • 商品の寸法: 25.8 x 19 x 3 cm
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