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食べ物とがん予防―健康情報をどう読むか (文春新書)
 
 

食べ物とがん予防―健康情報をどう読むか (文春新書) [新書]

坪野 吉孝
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

出版社/著者からの内容紹介

ベータカロチンって本当にがん予防になるの?
テレビ、新聞に氾濫している健康情報のホントとウソを見分ける方法とは? またメディアがあまり伝えない研究報告を57例紹介する

内容(「BOOK」データベースより)

ココアは健康に良い、バナナはがん予防になるといった、科学的な価値のはっきりしない話が大きく報道される反面、重要で面白い研究が見逃されている。現代にあふれ返っている健康情報は、六段階のフローチャートで読み解けば、誰にでもその価値は判断できる―栄養とがん予防を専門とする医師・研究者である筆者が、最新の興味深い医学論文56例を紹介しつつ、テレビ・新聞などが流す健康情報に戸惑いを感じている人々へおくる、取っておきの処方箋。

登録情報

  • 新書: 266ページ
  • 出版社: 文藝春秋 (2002/04)
  • ISBN-10: 416660242X
  • ISBN-13: 978-4166602421
  • 発売日: 2002/04
  • 商品の寸法: 17.2 x 11 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 375,903位 (本のベストセラーを見る)
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17 人中、16人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:新書
今は、病的なほどの健康指向がある。昼間のテレビで、みのもんたがこれが良いと言うとすぐスーパーで買う。何の批判も無しに情報を信じてしまい、物に飛びつく人たち。そこを狙った悪質な商売。まずやるべきなのは、体に悪いものを減らす事じゃないのか。この本は、いままでの健康情報がいかに根拠に欠けるか教えてくれる。
このレビューは参考になりましたか?
12 人中、11人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:新書
この本を読んでも、どの食べ物がガンに対して有効かということは分かりません。
この本の真意は副題の「健康情報をどう読むか」ということにあります。
内容は世界的に通用する医学雑誌に発表された調査・論文の紹介と解説となっており、
何の予備知識のない人でも分かりやすく書かれています。

食べ物(栄養素)がガンに対して有効であるということを証明するのは何と難しい
事かということが分かります。テレビで紹介されていることの多くがまだ研究され
始めだということが分かります。
基本的に入手できる情報の量が増えるのは良いことだと思いますが、その情報を
選別する技術を本書を読んで学ぶことができます。

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10 人中、9人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:新書
この本の良いところは、素人でもフローチャートに従っていけばその情報がどの程度信用に値するかわかるところにあります。

このフローチャートで判断していくと、いかに無根拠な情報が多いかわかります。

この本は2002年に出版されていますので00〜01年の研究結果がメインですが、著者のサイトで最新の研究結果を得ることができます。

http://www.metamedica.com/

この本は一人でも多くの方にぜひ読んでいただきたいです。
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