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商品の説明
内容紹介
料理をつくるのは嫌いでも、食器や食卓まわりの小物が大好きな著者は、「できあい」ものを利用して、早くておいしく、しかも見栄えのする料理をつくるのが大得意。
これまでに手に入れた数々の小物にまつわる思い出と、料理嫌いだからこその「おもてなし心」溢れる食卓の工夫を、写真と文で綴ったエッセイ集。
これまでに手に入れた数々の小物にまつわる思い出と、料理嫌いだからこその「おもてなし心」溢れる食卓の工夫を、写真と文で綴ったエッセイ集。
内容（「BOOK」データベースより）
料理をつくるのは嫌いでも、食器や食卓まわりの小物が大好きな著者は、「できあい」ものを利用して、早くておいしく、しかも見栄えのする料理をつくるのが大得意。これまでに手に入れた数々の小物にまつわる思い出と、料理嫌いだからこその「おもてなし心」溢れる食卓の工夫を、写真と文で綴ったエッセイ集。
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形式:単行本
本書は、NHK「男の食彩」に連載されたエッセイに、新たな書きおろし、加筆、訂正を加えたものだそうです。彼女の潔さ、豪快さが心地よいエッセイ集になっています。ときにはくすっとわらえたり、お腹を抱えてわらってしまうエピソードが語られています。なかでも、「もてなし秘伝」（せいろ）の、「さつまいも」のエピソードは最高です。また、「特別工夫レシピ」（薄幸の小雪鍋）は、どうぞみなさんお試しください。内館さん、ありがとう！
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