よく一緒に購入されている商品
商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
「人はファーストフードのみで生きられるのか？」映画『スーパーサイズ・ミー』で話題となったテーマを、本書では更に深く掘り下げ、過食とファーストフードの関係を鋭く抉る問題作！
内容（「MARC」データベースより）
30日間ファストフードだけを食べ続けた僕は11kgも体重が増え、高血圧と肝炎に見舞われ、何と性欲を喪失した! 映画「スーパーサイズ・ミー」の監督が自ら被験者となり、ファストフードの危険性を暴くノンフィクション。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
40 人中、36人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
先日衝撃の動画がYouTubeにアップロードされました。
マクドナルドから各種ハンバーガーとポテトを買い、
密閉した容器の中に２ヶ月間入れて手作りハンバーガーとの
腐敗の度合いを比べてみるというものです。
手作りバーガーと手作りポテトは１０日もしないうちに黒ずんで
通常の腐敗が始まっていたのに対し、マクドナルドのバーガーやポテトは
２週間たってもほとんど変化がありませんでした。
バーガーに関しては一ヶ月程度からようやくカビが生えてきましたが、
ポテトはなんと２ヶ月放置しても何の分解も始まらず、何の腐敗も始まらず、
まるで昨日買ってきたばかりのポテトのようでした。
こんなものを私たちは口にしているのです。
微生物を全く寄せ付けないということは・・・
ファストフードばかりでなく、中国産の危険な野菜をドバドバ使うコンビニ
業界や外食産業全般にも言えることですが、この本は外食の恐ろしさを知る
ちょっとしたきっかけになるかもしれません。
マクドナルドから各種ハンバーガーとポテトを買い、
密閉した容器の中に２ヶ月間入れて手作りハンバーガーとの
腐敗の度合いを比べてみるというものです。
手作りバーガーと手作りポテトは１０日もしないうちに黒ずんで
通常の腐敗が始まっていたのに対し、マクドナルドのバーガーやポテトは
２週間たってもほとんど変化がありませんでした。
バーガーに関しては一ヶ月程度からようやくカビが生えてきましたが、
ポテトはなんと２ヶ月放置しても何の分解も始まらず、何の腐敗も始まらず、
まるで昨日買ってきたばかりのポテトのようでした。
こんなものを私たちは口にしているのです。
微生物を全く寄せ付けないということは・・・
ファストフードばかりでなく、中国産の危険な野菜をドバドバ使うコンビニ
業界や外食産業全般にも言えることですが、この本は外食の恐ろしさを知る
ちょっとしたきっかけになるかもしれません。
27 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
日本のファーストフードとアメリカのファーストフードではまた
質や量も全く変わってくるけれど、この本を読んでからCMのドナルドを見たら、
マックを食べる気が失せたし気分も悪くなるほどにまでなってしまった。
CMの効果、大手食品業界の汚さ、はっとさせられた。
自らを実験体にした著者の立派さ、様々な面から見たファーストフード業界の真実、ジョークに富んだ笑える記述、
どれも、下手な健康本よりためになります。
質や量も全く変わってくるけれど、この本を読んでからCMのドナルドを見たら、
マックを食べる気が失せたし気分も悪くなるほどにまでなってしまった。
CMの効果、大手食品業界の汚さ、はっとさせられた。
自らを実験体にした著者の立派さ、様々な面から見たファーストフード業界の真実、ジョークに富んだ笑える記述、
どれも、下手な健康本よりためになります。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
日本では最近、「食育」や「医食同源」という言葉が聞かれるようになった。
その一方で、アメリカのファストフード店が次々に進出し、日本全国どこにいっても見かけるようになり、
ファストフード店を利用する人も増加の一方だ。
マイケル・ムーア監督が映画『シッコ [DVD]』でアメリカの医療問題を鋭く切り込んだのに対し、
本書の著者であるスパーロック監督は映画『スーパーサイズ・ミー [DVD]』で、
「1ヶ月間マクドナルドの食事しかとらない」という捨て身の人体実験を試み、
ファストフード食がどれだけ健康に有害であるかを示した。
本書ではファストフード業界の広告戦略を皮切りに、ファウストフード食の危険性、
ファストフード業界の学校給食への浸透とその影響など、ファストフードがアメリカ社会に与えている影響を
さまざまな点から追及しており、現代における食と健康について考える際の必読書であると思う。
いわば、堤 未果さんが『ルポ 貧困大国アメリカ (岩波新書)』で描いたアメリカの貧困と肥満の問題を、
「ファストフード」という切り口からさらに発展させていると言ってよいだろう。
ファストフードをよく利用する人（本書の中では「ジャンクフード中毒」と呼ばれる）、
そして、ダイエットに興味のある人は、本書の第１３章をぜひ読んで欲しいと思う。
なお、本書で日本に関して著者が語る言葉は、日本人に送られた言葉だと思うので、以下に引用しておきたい。
日本では不思議なことが起こった―どのテレビ局もラジオ局も、ぼくにインタビューしようとしないのだ。全くなしだ。これは何かの偶然だろうか？違う、と僕は思う。僕が訪れたほとんど全ての国で、マクドナルドの代理人たちがメディアに迫った―スパーロックにインタビューをしたり映画の話題を伝えたりしたら、そうとうな金額の広告収入を失うことになるぞと。アメリカ以上に、日本は文化的に企業の支配に従順だ。そして日本のメディアは特に広告主に対して従属的だ。<略>そして、悲しいことに、日本はアメリカ式ファストフード食が健康的な伝統的食習慣を最も激しく破壊した国の一つなのだ。
その一方で、アメリカのファストフード店が次々に進出し、日本全国どこにいっても見かけるようになり、
ファストフード店を利用する人も増加の一方だ。
マイケル・ムーア監督が映画『シッコ [DVD]』でアメリカの医療問題を鋭く切り込んだのに対し、
本書の著者であるスパーロック監督は映画『スーパーサイズ・ミー [DVD]』で、
「1ヶ月間マクドナルドの食事しかとらない」という捨て身の人体実験を試み、
ファストフード食がどれだけ健康に有害であるかを示した。
本書ではファストフード業界の広告戦略を皮切りに、ファウストフード食の危険性、
ファストフード業界の学校給食への浸透とその影響など、ファストフードがアメリカ社会に与えている影響を
さまざまな点から追及しており、現代における食と健康について考える際の必読書であると思う。
いわば、堤 未果さんが『ルポ 貧困大国アメリカ (岩波新書)』で描いたアメリカの貧困と肥満の問題を、
「ファストフード」という切り口からさらに発展させていると言ってよいだろう。
ファストフードをよく利用する人（本書の中では「ジャンクフード中毒」と呼ばれる）、
そして、ダイエットに興味のある人は、本書の第１３章をぜひ読んで欲しいと思う。
なお、本書で日本に関して著者が語る言葉は、日本人に送られた言葉だと思うので、以下に引用しておきたい。
日本では不思議なことが起こった―どのテレビ局もラジオ局も、ぼくにインタビューしようとしないのだ。全くなしだ。これは何かの偶然だろうか？違う、と僕は思う。僕が訪れたほとんど全ての国で、マクドナルドの代理人たちがメディアに迫った―スパーロックにインタビューをしたり映画の話題を伝えたりしたら、そうとうな金額の広告収入を失うことになるぞと。アメリカ以上に、日本は文化的に企業の支配に従順だ。そして日本のメディアは特に広告主に対して従属的だ。<略>そして、悲しいことに、日本はアメリカ式ファストフード食が健康的な伝統的食習慣を最も激しく破壊した国の一つなのだ。
最近のカスタマーレビュー
星六つです（笑）一周まわって星一個で表現です。
センセーショナルな本かと思って購入しましたが、意外と文献や統計なども取りそろえてあって信頼感があります。... 続きを読む
投稿日: 13か月前 投稿者: iihonn-yomitaidesune
実生活がホラーに感じるかも・・・
けっこーファーストフード好きなんですよ。
マックのポテト大好きなんです。
が、ファーストフードもそうだし、... 続きを読む
マックのポテト大好きなんです。
が、ファーストフードもそうだし、... 続きを読む
投稿日: 2006/2/24 投稿者: ずみとし
本も出ました。
映画がうけたので本も書きました、ということなんでしょう。
マックのハンバーガーは１年放置しても腐敗しない？... 続きを読む
マックのハンバーガーは１年放置しても腐敗しない？... 続きを読む
投稿日: 2005/7/30 投稿者: driven
クチコミ
クチコミは、商品やカテゴリー、トピックについて他のお客様と語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
|
この商品のクチコミ一覧
クチコミを検索
|
関連するクチコミ一覧
|
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
