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内容（「BOOK」データベースより）
ごはん、パン、うどんは「毒」だった!?「糖質」を摂らなければ、肉も魚も、脂っこい食事だってOK、アルコールも大丈夫。満腹感たっぷり、薬もインスリンもやめられる!これまでどんな治療法でも改善しなかった多くの患者さんにも劇的な効果が出ています。今すぐ食を正し、体が本来の健康を取り戻す「スローエイジング」を実感してください!―これまでの常識を覆す「糖質ゼロ食」。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
釜池 豊秋
1946年大阪府生まれ。1972年京都大学医学部を卒業、京都大学付属病院に研修医として勤務。1975年京都大学医学部麻酔科助手。1978年玉造厚生年金病院に整形外科医として勤務。1980年市立宇和島病院に整形外科医として勤務。1997年同病院を退職。アスリートとしてトライアスロンに挑戦し、1997年、宮古島、徳之島、佐渡、皆生の大会で年代別1位。ハワイのアイアンマン・レースで年代別5位入賞。1999年から食事療法の研究に取り組み、「釜池の食事・エネルギー代謝理論」を確立した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1946年大阪府生まれ。1972年京都大学医学部を卒業、京都大学付属病院に研修医として勤務。1975年京都大学医学部麻酔科助手。1978年玉造厚生年金病院に整形外科医として勤務。1980年市立宇和島病院に整形外科医として勤務。1997年同病院を退職。アスリートとしてトライアスロンに挑戦し、1997年、宮古島、徳之島、佐渡、皆生の大会で年代別1位。ハワイのアイアンマン・レースで年代別5位入賞。1999年から食事療法の研究に取り組み、「釜池の食事・エネルギー代謝理論」を確立した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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52 人中、47人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
私はコレで、２７日間に６．６ｋｇ痩せました。ちゃんと結果を出してからレビューを書こうと待っていた。
大変厳しい糖質制限の食事法。絶対に食べない食品は、穀類（主食は全滅）・かぼちゃ・レンコン・ごぼう・人参・玉ねぎ・いも類（こんにゃく・しらたき以外）・豆類（豆腐以外）・果実類（アボカド以外）....と続く。また朝食を抜き、昼食はごく軽く、夕食をほとんど一日一食とする。
要するに、糖質に依存したエネルギー代謝を、脂質中心にしようと言う。体内で必要な糖分は糖新生（肝臓の働き）でまかなえるそうだ。だから代謝が正常ならば、糖質を摂取しなくても低血糖にならない（糖尿病で治療中の方は別）。
この食事法にしたら、本当に空腹になっても低血糖症状（私の場合めまい・手の振え・動悸）が起こらない。しかも甘い物に対する渇望を感じない。こんなにラクなダイエット法は初めてで、こんなに「本に書いてあるとおり」 だったことも初めてだ。
ただし、私はどうしても朝食を抜くことは出来ず、少し食べている。
なお私は今、２４日目くらいから体重が横ばいになっている。ダイエットの停滞期に入ったのだと思う。これはダイエットの本ではないので、停滞期については書いていない。引き続き、この食事法で過ごすつもりだ。
大変厳しい糖質制限の食事法。絶対に食べない食品は、穀類（主食は全滅）・かぼちゃ・レンコン・ごぼう・人参・玉ねぎ・いも類（こんにゃく・しらたき以外）・豆類（豆腐以外）・果実類（アボカド以外）....と続く。また朝食を抜き、昼食はごく軽く、夕食をほとんど一日一食とする。
要するに、糖質に依存したエネルギー代謝を、脂質中心にしようと言う。体内で必要な糖分は糖新生（肝臓の働き）でまかなえるそうだ。だから代謝が正常ならば、糖質を摂取しなくても低血糖にならない（糖尿病で治療中の方は別）。
この食事法にしたら、本当に空腹になっても低血糖症状（私の場合めまい・手の振え・動悸）が起こらない。しかも甘い物に対する渇望を感じない。こんなにラクなダイエット法は初めてで、こんなに「本に書いてあるとおり」 だったことも初めてだ。
ただし、私はどうしても朝食を抜くことは出来ず、少し食べている。
なお私は今、２４日目くらいから体重が横ばいになっている。ダイエットの停滞期に入ったのだと思う。これはダイエットの本ではないので、停滞期については書いていない。引き続き、この食事法で過ごすつもりだ。
24 人中、22人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
私は約1カ月前糖尿病と診断され、健康に関心を持つようになり色々な本を読みました。
その中で出会ったのがこの本です。
内容に興味を持った私は、この本の説く健康法を実践することを決意しました。
いつの間にか書店からは姿を消していましたので、今思えば幸運なことでした。
効果は劇的でした。
1週間も経たないうちに血糖値は完全に正常化。
1か月で体重は10キロ減で、メタボも解消しました。
現在体調は極めて良好です。
正に著者が解説する通りの効果ではありますが、その速効性には驚きました。
著者は生活習慣病だけでなく、老化予防などにも効果があることを強調されていて、
さすがにこちらは短期間での体感はできませんが、体調の良さから期待できると思っています。
本書の説く健康法は一見とても厳しいもののように見えます。
しかし、実際始めてみると全然辛くないのです。拍子抜けするほどです。
中途半端な制限は逆にお腹がすくし効果も限られる、という著者の解説の正しさをここでも実感しました。
無理なく一生続けられる健康法と感じています。
また、さらに画期的なことに、薬により進行してしまった糖尿病をも解消する方法が紹介されています。
幸い私にはまだ不要なものでしたが、多くの患者にとって救いになるのではないでしょうか。
世の中に健康法を説く本は沢山ありますが、これほど実効性のある本は他に無いのではないかと思います。
評価の星が5個ではとても足りません。
レビューなどしたこともない私が、こうして勧めたくなるほど凄い本です。
追記
糖質ゼロの健康法を始めて半年ほど経ちましたが、
糖尿病にかかる以前より健康になり、体型も二十代の頃よりスリムになりました。
今では糖尿病は全く心配していません。この本に出会うきっかけになったのでむしろ良かったのかもしれません。
その中で出会ったのがこの本です。
内容に興味を持った私は、この本の説く健康法を実践することを決意しました。
いつの間にか書店からは姿を消していましたので、今思えば幸運なことでした。
効果は劇的でした。
1週間も経たないうちに血糖値は完全に正常化。
1か月で体重は10キロ減で、メタボも解消しました。
現在体調は極めて良好です。
正に著者が解説する通りの効果ではありますが、その速効性には驚きました。
著者は生活習慣病だけでなく、老化予防などにも効果があることを強調されていて、
さすがにこちらは短期間での体感はできませんが、体調の良さから期待できると思っています。
本書の説く健康法は一見とても厳しいもののように見えます。
しかし、実際始めてみると全然辛くないのです。拍子抜けするほどです。
中途半端な制限は逆にお腹がすくし効果も限られる、という著者の解説の正しさをここでも実感しました。
無理なく一生続けられる健康法と感じています。
また、さらに画期的なことに、薬により進行してしまった糖尿病をも解消する方法が紹介されています。
幸い私にはまだ不要なものでしたが、多くの患者にとって救いになるのではないでしょうか。
世の中に健康法を説く本は沢山ありますが、これほど実効性のある本は他に無いのではないかと思います。
評価の星が5個ではとても足りません。
レビューなどしたこともない私が、こうして勧めたくなるほど凄い本です。
追記
糖質ゼロの健康法を始めて半年ほど経ちましたが、
糖尿病にかかる以前より健康になり、体型も二十代の頃よりスリムになりました。
今では糖尿病は全く心配していません。この本に出会うきっかけになったのでむしろ良かったのかもしれません。
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
健康診断でメタボの診断をもらい、担当医から中性脂肪を下げて体重を減らすように勧められた時に、見つけました。
一大決心で、本の健康法を実践しています。思ったより、苦痛なく、一か月で四キロ体重が落ちました。あと、四キロ落とす予定です。
今年の、健康診断が、とても楽しみです。
本は、分かりやすく、すぐ読め、実例が、多いので、納得できました。
一大決心で、本の健康法を実践しています。思ったより、苦痛なく、一か月で四キロ体重が落ちました。あと、四キロ落とす予定です。
今年の、健康診断が、とても楽しみです。
本は、分かりやすく、すぐ読め、実例が、多いので、納得できました。
最近のカスタマーレビュー
確かに太りません、太れません。
基本１日１食の糖質ゼロ食に体が適応するまで続けられるかが問題ですが、糖質以外は特に禁止食材もなくアルコールも可。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: ちゃっぴー
本当に痩せます
この本はちょっとした間違いから買ってしまいました。
でも自分のおっちょこちょいのおかげで運命的な本と出会えて今は感謝です。... 続きを読む
でも自分のおっちょこちょいのおかげで運命的な本と出会えて今は感謝です。... 続きを読む
投稿日: 1か月前 投稿者: momo
「糖質制限」を緩いと一蹴する「糖質ゼロ」健康法はもの凄い。
江部医師の「糖質制限」でも驚きのところを、それでは甘いとばかりに更に進めて「糖質ゼロ」と言うから凄い。この徹底した脱糖質法は医学的に素人な読者には、Stoicを通... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: 正義の味方
インスリンを分泌させない状態に追い込む
日本の糖尿病における食事指導や運動療法は世界に誇れると言うが、諸大学や総合病院レベルの生活指導ではカロリー摂取・消費や栄養素バランス神話から抜け出せきれない。「糖... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: えいちゃん
かなり
糖質抜きはかなり通常の生活の中では苦労しましたが、やることによって身体の何かが変わりました。... 続きを読む
投稿日: 7か月前 投稿者: love ドラゴンちゃん
科学的説明不十分で継続困難な内容の本
炭水化物や糖をなるべく避けるように指導している健康法の本は既にいくつか出ている。この本はさらにそれを進めて、糖質の摂取をゼロにすることを提唱している。... 続きを読む
投稿日: 9か月前 投稿者: FreshAir
ストイックな著者のストイックな治療法
内容は糖質制限の中でもかなりストイック。
長期の薬事療法でインシュリンが枯渇してし
まった方や生来、痩せているのに糖尿病の... 続きを読む
長期の薬事療法でインシュリンが枯渇してし
まった方や生来、痩せているのに糖尿病の... 続きを読む
投稿日: 9か月前 投稿者: Immortal Bard
追加です
具体的な【糖質ゼロ食】を追加したいと思います。
以下の方法で、体重が落ち、血糖値が基準値になりました。... 続きを読む
以下の方法で、体重が落ち、血糖値が基準値になりました。... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: ☆asahi
糖尿病患者には効き目大有りだが、通常の人まで極端にする必要はないんじゃないの？
血糖を上げるホルモンは、グルカゴン、エピネフリン（アドレナリン）、糖質コルチコイド、成長ホルモン、甲状腺ホルモンがあるが、下げるホルモンは、インスリンのみで、著者... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: ぽるじはど
あたりまえの事が書いてある本
この本には肉食（雑食）動物が穀物を主食にするとろくなことが無いという事が書いてあります。前回の本も読みましたが、今回の本のほうが読みやすいです。私はこの考えに賛同... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: たろちゃん
リストマニア
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