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内容（「BOOK」データベースより）
ごはん、パン、うどんは「毒」だった!?「糖質」を摂らなければ、肉も魚も、脂っこい食事だってOK、アルコールも大丈夫。満腹感たっぷり、薬もインスリンもやめられる!これまでどんな治療法でも改善しなかった多くの患者さんにも劇的な効果が出ています。今すぐ食を正し、体が本来の健康を取り戻す「スローエイジング」を実感してください!―これまでの常識を覆す「糖質ゼロ食」。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
釜池 豊秋
1946年大阪府生まれ。1972年京都大学医学部を卒業、京都大学付属病院に研修医として勤務。1975年京都大学医学部麻酔科助手。1978年玉造厚生年金病院に整形外科医として勤務。1980年市立宇和島病院に整形外科医として勤務。1997年同病院を退職。アスリートとしてトライアスロンに挑戦し、1997年、宮古島、徳之島、佐渡、皆生の大会で年代別1位。ハワイのアイアンマン・レースで年代別5位入賞。1999年から食事療法の研究に取り組み、「釜池の食事・エネルギー代謝理論」を確立した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1946年大阪府生まれ。1972年京都大学医学部を卒業、京都大学付属病院に研修医として勤務。1975年京都大学医学部麻酔科助手。1978年玉造厚生年金病院に整形外科医として勤務。1980年市立宇和島病院に整形外科医として勤務。1997年同病院を退職。アスリートとしてトライアスロンに挑戦し、1997年、宮古島、徳之島、佐渡、皆生の大会で年代別1位。ハワイのアイアンマン・レースで年代別5位入賞。1999年から食事療法の研究に取り組み、「釜池の食事・エネルギー代謝理論」を確立した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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46 人中、41人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
最楽ダイエット法,
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レビュー対象商品: 食べても太らない！ 「糖質ゼロ」の健康法 (新書ｙ) (新書)
私はコレで、２７日間に６．６ｋｇ痩せました。ちゃんと結果を出してからレビューを書こうと待っていた。大変厳しい糖質制限の食事法。絶対に食べない食品は、穀類（主食は全滅）・かぼちゃ・レンコン・ごぼう・人参・玉ねぎ・いも類（こんにゃく・しらたき以外）・豆類（豆腐以外）・果実類（アボカド以外）....と続く。また朝食を抜き、昼食はごく軽く、夕食をほとんど一日一食とする。 要するに、糖質に依存したエネルギー代謝を、脂質中心にしようと言う。体内で必要な糖分は糖新生（肝臓の働き）でまかなえるそうだ。だから代謝が正常ならば、糖質を摂取しなくても低血糖にならない（糖尿病で治療中の方は別）。 この食事法にしたら、本当に空腹になっても低血糖症状（私の場合めまい・手の振え・動悸）が起こらない。しかも甘い物に対する渇望を感じない。こんなにラクなダイエット法は初めてで、こんなに「本に書いてあるとおり」 だったことも初めてだ。 ただし、私はどうしても朝食を抜くことは出来ず、少し食べている。 なお私は今、２４日目くらいから体重が横ばいになっている。ダイエットの停滞期に入ったのだと思う。これはダイエットの本ではないので、停滞期については書いていない。引き続き、この食事法で過ごすつもりだ。
17 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
最高の健康本,
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レビュー対象商品: 食べても太らない！ 「糖質ゼロ」の健康法 (新書ｙ) (新書)
私は約1カ月前糖尿病と診断され、健康に関心を持つようになり色々な本を読みました。その中で出会ったのがこの本です。 内容に興味を持った私は、この本の説く健康法を実践することを決意しました。 いつの間にか書店からは姿を消していましたので、今思えば幸運なことでした。 効果は劇的でした。 1週間も経たないうちに血糖値は完全に正常化。 1か月で体重は10キロ減で、メタボも解消しました。 現在体調は極めて良好です。 正に著者が解説する通りの効果ではありますが、その速効性には驚きました。 著者は生活習慣病だけでなく、老化予防などにも効果があることを強調されていて、 さすがにこちらは短期間での体感はできませんが、体調の良さから期待できると思っています。 本書の説く健康法は一見とても厳しいもののように見えます。 しかし、実際始めてみると全然辛くないのです。拍子抜けするほどです。 中途半端な制限は逆にお腹がすくし効果も限られる、という著者の解説の正しさをここでも実感しました。 無理なく一生続けられる健康法と感じています。 また、さらに画期的なことに、薬により進行してしまった糖尿病をも解消する方法が紹介されています。 幸い私にはまだ不要なものでしたが、多くの患者にとって救いになるのではないでしょうか。 世の中に健康法を説く本は沢山ありますが、これほど実効性のある本は他に無いのではないかと思います。 評価の星が5個ではとても足りません。 レビューなどしたこともない私が、こうして勧めたくなるほど凄い本です。
31 人中、25人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
あたりまえの事が書いてある本,
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レビュー対象商品: 食べても太らない！ 「糖質ゼロ」の健康法 (新書ｙ) (新書)
この本には肉食（雑食）動物が穀物を主食にするとろくなことが無いという事が書いてあります。前回の本も読みましたが、今回の本のほうが読みやすいです。私はこの考えに賛同し、実践していますが「良い事」ばかりおこります。体重が落ち理想体重に、血糖値が基準値になり、毎晩かなり飲酒しているにもかかわらずγGTPも基準値に、虫歯もなくなり、毛も太くなるetc..と言ったものです。人間本来の体はとても快適です。皆が実践すれば国の医療費はかなり削減できると思います。難点は普通の病院の先生の言う事が信じられなくなるということだけです。
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