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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
2025年、日本の農業が崩壊する!?BSE、表示偽装、毒入り餃子…。食品不祥事の頻発は何を意味しているのか?多国籍巨大食流通企業(フードメジャー)に立ち向かう術は、はたしてあるのか?日本の「食」と「農」に迫る破滅のシナリオに向き合い、その克服策を提言。人類を飢えから救う鍵のひとつがここにある。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
横山 和成
1959年、和歌山県生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。米国コーネル大学農学・生命科学部およびボイストンプソン植物科学研究所客員研究員を経て、農水省管轄独立行政法人・中央農業総合研究センター生産支援システム研究チーム長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1959年、和歌山県生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。米国コーネル大学農学・生命科学部およびボイストンプソン植物科学研究所客員研究員を経て、農水省管轄独立行政法人・中央農業総合研究センター生産支援システム研究チーム長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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最も参考になったカスタマーレビュー
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
著者は農水省系の研究者らしいが、
自給率を上げようという農水省キャンペーンへの
疑義も述べられており
御用学者というタイプの人ではないようだ。
食糧自給率は50%程度には上げるべきと言う。
しかし、日本の食が安心だという話ではなかった。
農業保護も農業完全自由化のどちらも、
日本という国家の危機につながるだろうと言う。
第一章で述べられる世界の食の現状は恐ろしい。
全体的に見て、偏りのない良書であった。
自給率を上げようという農水省キャンペーンへの
疑義も述べられており
御用学者というタイプの人ではないようだ。
食糧自給率は50%程度には上げるべきと言う。
しかし、日本の食が安心だという話ではなかった。
農業保護も農業完全自由化のどちらも、
日本という国家の危機につながるだろうと言う。
第一章で述べられる世界の食の現状は恐ろしい。
全体的に見て、偏りのない良書であった。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
自分は農業者であるが、農業新聞で批判的な書評が書かれていたので、どんなものかと思い読んでみた。
今まで「偉い」人が蓋をしてきた「くさいもの」についていろいろと書いてある。
バラマキをしたい官僚や保護を期待するJAは、手の内を明かされて腹を立てているのだろう。
どうりで、批判的に書かれるはずだ。
小説風に今の日本が抱えている食と農に関する課題をまとめてあるので、農業問題にあまり詳しくない人でも面白く読めると思う。
ぜひ、多くの人に、この一冊を読んで、農業の現場を少しでも理解してもらいたいものだ。
小説風だからか、ざっくり感が否めないので、もっと書いて欲しい一冊とも言える。
今後の展開に期待する。
今まで「偉い」人が蓋をしてきた「くさいもの」についていろいろと書いてある。
バラマキをしたい官僚や保護を期待するJAは、手の内を明かされて腹を立てているのだろう。
どうりで、批判的に書かれるはずだ。
小説風に今の日本が抱えている食と農に関する課題をまとめてあるので、農業問題にあまり詳しくない人でも面白く読めると思う。
ぜひ、多くの人に、この一冊を読んで、農業の現場を少しでも理解してもらいたいものだ。
小説風だからか、ざっくり感が否めないので、もっと書いて欲しい一冊とも言える。
今後の展開に期待する。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
日本の「食」と「農業」に関する課題を
まるっとまとめて把握できる一冊。
ニュースや新聞で少し見聞きしているだけで
食や農業の問題をあまり深く考えたことはなかったが、
日本が直面しているこれら問題の
あまりの深刻さに、目を覚まされた思い。
いま農業にあらためて視線が集まってはいるが
様々な課題をきちんと解決をしていかないと
日本の農業の未来はない。
筆者いわく、「食」と「農業」の問題はまったなし。
まさにその通りである。
まるっとまとめて把握できる一冊。
ニュースや新聞で少し見聞きしているだけで
食や農業の問題をあまり深く考えたことはなかったが、
日本が直面しているこれら問題の
あまりの深刻さに、目を覚まされた思い。
いま農業にあらためて視線が集まってはいるが
様々な課題をきちんと解決をしていかないと
日本の農業の未来はない。
筆者いわく、「食」と「農業」の問題はまったなし。
まさにその通りである。
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