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内容紹介
人気ナンバーワン青年コミック誌『ビッグコミックオリジナル』で、17年間のべ470回を超える連載が続く「伊丹由宇のこだわりの店」。
この大人気食コラムの最新版が待望の文庫化されます! 連載では、あえて店名や場所などを伏せて「行く楽しみ」を持たせていますが、
文庫化にあたっては、店名はもちろん、住所、アクセス方法などを明記。著者ならではの""こだわりの視点""で、
国籍を問わず、酒から旨い物まで、読めば必ず行きたくなる店ばかりを紹介します!
この大人気食コラムの最新版が待望の文庫化されます! 連載では、あえて店名や場所などを伏せて「行く楽しみ」を持たせていますが、
文庫化にあたっては、店名はもちろん、住所、アクセス方法などを明記。著者ならではの""こだわりの視点""で、
国籍を問わず、酒から旨い物まで、読めば必ず行きたくなる店ばかりを紹介します!
内容（「BOOK」データベースより）
「マスコミ未登場」で「場所が不便」。「小さくて家族経営」だが「雰囲気が良い」。そして「主人のこだわりの哲学」があって「他店では食べられない特別な一品」がある―。“食の狩人”を自称する著者がそんな高いハードルを乗り越え足で集めたこだわりの店。『ビッグコミックオリジナル』誌上で十七年間、連載四百七十回を数え、現在も継続中の名物コラムを軸にして、最新の情報をも新たに加えて、まとめた食のフィールドワーク。星によった格付けでもなく、シェフの名声に頼ることもなく、数多あるグルメガイドとは一線を画す独創的な食の本。本物の美味がここにはある。
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