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内容（「BOOK」データベースより）
テレビコメンテーター、コラムニスト、純文学作家とマルチな才能を発揮する著者だが、その真骨頂は紀行家。ガード下に焼き鳥を訪ね、鯖街道を巡り、うどんの都・讃岐を行脚し、ついにはうどん屋を開業してしまう―日本各地の旨いものを食べ、旨い酒を飲み、素晴らしい人びととの交友と紀行を綴った垂涎のオリジナル文庫。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
勝谷 誠彦
1960年、兵庫県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。86年、文藝春秋入社。「エンマ」「週刊文春」「文藝春秋」「マルコポーロ」などで活躍の後、96年に退社し、コラムニスト、写真家、紀行家として活動中。吉本興業に所属し、テレビ、ラジオなどへの出演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1960年、兵庫県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。86年、文藝春秋入社。「エンマ」「週刊文春」「文藝春秋」「マルコポーロ」などで活躍の後、96年に退社し、コラムニスト、写真家、紀行家として活動中。吉本興業に所属し、テレビ、ラジオなどへの出演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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18 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
人気コラムニストの、食にまつわるコラムをまとめて収録した文庫版オリジナル。安くて旨い店を探し当てるセンス、日本酒を厳しく鋭く吟味する舌、さらには、全く関心のなかった「うどん」に傾倒しついにはうどん店プロデュースに関わるまでの経緯を記したあたりまで読める。米や魚介類に対する敬意、そしてうどんの味にぐいぐい引き込まれる様を読むにつけ、今度の休みはどこか旨い店に行きたいものだと感じさせる。高級店でなく大衆的なお店の中に宝を見出す著者の視点が嬉しい。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
いろんなところにいってのリポートもさることながら、やはり、四国のうどんについては面白い。テレビでときどき紹介されたりもするが、畑からネギを掘ってきてきざんでとセルフサービスを超えているなぁと感動したり、システムがしっかりしてるなぁと感心したり、初めていったら大変だろうなぁと想像したり……。ときに、文章がコリすぎることもあるけれど、好きな一冊。
6 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
気の赴くままグルメ・酒・旅の探求は読んでいて読者の期待を裏切らない・・
薀蓄も並大抵のものでなくまさに「極道」といえるでしょう
勝谷氏をこれからも応援します
薀蓄も並大抵のものでなくまさに「極道」といえるでしょう
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