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商品の説明
内容紹介
武庫川女子大学、食物栄養学科で1990年より開講されている人気講座、「いきいき栄養学講座」の内容を本にしました。講義内容を本に、毎回試食するダイエットメニューをメニューカードに、そして実践するためのチェックシートをカレンダー式のノートにした3冊セットの本です。 正しい知識と無理のない献立、それに実践するためのノートがついているため無理なく、講座を受けているように家庭で実践する事ができます。
著者について
武庫川女子大学准教授。管理栄養士。1967年より京都府立医科大学病院で肥満児クリニックを担当、以来、肥満指導をライフワークとする。自ら考案したバランス型紙を用いて、1990年より武庫川女子大学栄養クリニック「いきいき栄養学講座」を担当。あたたかくユーモアあふれる語り口と、受講生の心に寄り添う指導で、中高年女性達のしあわせダイエットを応援し続けている。
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19 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
厳密に実行するべし。,
By aoi "aoiblue" (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 食のバランス型紙によるしあわせダイエット (単行本)
「ためしてガッテン！」でこの先生のことを知って購入しました。でんぶん質と糖質、たんぱく質の量を制限し、それ以外はいくらでも食べて良い、という王道なダイエット方法ですが、 一人暮らしや仕事をする女性の立場に立って、フリージングやコンビニ食品の利用も取り入れています。 「型紙」も敢えてシンプルでわかりやすいように作ってあるので、実行しやすいと思います。 ただ、あっという間に読めますし、大体の理論はすぐに分かると思いますが、ここに落とし穴が…。 すぐに「分かったつもり」になって、指示された分量を測らないで始めても、多分効果は出ないと思います。 私は、その落とし穴に落ちました。 2週間後、おかしいなあ、と思って測ってみたところ、自分が思っていた分量と実際の分量が、倍くらい違っていたことが発覚。 ちゃんと測るようになったら、おかずを多くした方が空腹感を覚えるのが遅いことがわかりました。 空腹感がないのでお菓子も食べなくなり、効果が出始めました。 「飢餓スイッチ」が入らないようにすることを考えて作られたダイエット方法なので、ルールさえ守れば、お腹が空いて辛いとは感じないと思います。 本に書いてある数字には、ちゃんと根拠があります。 分量の見当がつくようになるまでは、測ってきちんと実践するべし！ ※ 順番としては、これが入門書。 「健康ダイエット Ｑ＆Ａ」は、実践し始めてもっと詳しいことが知りたくなったところで買えば良いのではないかと思います。
9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
お料理の幅も広がります,
By mario (大阪市) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 食のバランス型紙によるしあわせダイエット (単行本)
可愛いパッケージに惹かれて購入しました。ダイエットメニューなのに、美味しそうなレシピばかりで カロリーも抑えつつ、美味しいお料理が作れて 毎日の献立の幅も広がりました。 1週間のレシピがカードになっているので、 栄養の面からもバランスの良い献立を作れたり、 お弁当に便利な冷凍のアイデアが載っていたり、 時間をかけずにささっと作れるレシピなども重宝しています。 ダイエットを考えている方もですが、 より健康になりたい方や、お料理のバリエーションを増やしたい方 なんかにもおすすめの1冊だと思います。
14 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
わかりやすいテキストとかわいいレシピ♪,
By nanalin (大阪) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 食のバランス型紙によるしあわせダイエット (単行本)
パッケージがかわいいので手にしてみたら、中はしっかりとしたダイエットを考えられたレシピ本でした。わかりやすい１週間分のメニューで、実際に簡単に作れそうなものばかり。すぐに試してみたくなります。 １週間分の献立がわかりやすくレシピカードになっているので、毎日楽しく実践できそう！ テキストもかわいいイラストで楽しく説明されていて、とてもわかりやすい！ 健康的にダイエットしたい方には、ピッタリの１冊です。（カードやテキストが、ケースにまとめられていてお得感も満載です☆(*^_^*)）
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