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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
体も心も温まる。具合の悪いとき、作って食べたい、作ってあげたい57のレシピ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
渡辺 有子
雑誌や単行本を中心に活躍する料理家。野菜中心の素材の味を生かしたレシピと、どこか懐かしさを感じるシンプルな生活スタイルが、同世代を中心に共感を呼んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
雑誌や単行本を中心に活躍する料理家。野菜中心の素材の味を生かしたレシピと、どこか懐かしさを感じるシンプルな生活スタイルが、同世代を中心に共感を呼んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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14 人中、13人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
風邪っぽいとき、完全にひいてしまったとき、回復してきたときと、それぞれの症状にあわせたレシピがあります。
風邪をひいたときのメニューって、それぞれの家庭の味があって面白いです。
でも、このペラペラ冊子のような本で1500円はボッタクリ。
風邪をひいたときのメニューって、それぞれの家庭の味があって面白いです。
でも、このペラペラ冊子のような本で1500円はボッタクリ。
43 人中、36人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
これは風邪をひく前、ひいたとき、ひいた後、のための料理の本。
目次も「風邪ひきそうなときのレシピ」「本格的になっちゃったときのレシピ」「回復してきたときのレシピ」
「スタミナをつけたいときのレシピ」「予防のためのレシピ」と親切に分けられていて、とっても実用的。
実用的なんだけれど、このレシピ集を読んでいると、まるで心に残る物語を読んでいるみたいな気持ちになるのです。
読んでいたら、ちいさいころのことを思い出しました。
子供のころは風邪を引くと、かならずりんごのすりおろしを作ってもらった。
風邪をひくのはつらいけど、でもいつもより甘やかされるのがうれしい、そんな記憶です。
大人になると風邪ぐらいだとなかなか寝込んだりもできないし
弱った自分のために自分でご飯を作ったり…なんてこともある。
そして今度は自分が誰かのために、おかゆを炊いたりする。
誰かの、自分の、身体を慮って、やさしい料理をする。
これって料理の基本なのではないかな。
シンプルなレシピを読みながら、そんなことを感じたのでした。
目次も「風邪ひきそうなときのレシピ」「本格的になっちゃったときのレシピ」「回復してきたときのレシピ」
「スタミナをつけたいときのレシピ」「予防のためのレシピ」と親切に分けられていて、とっても実用的。
実用的なんだけれど、このレシピ集を読んでいると、まるで心に残る物語を読んでいるみたいな気持ちになるのです。
読んでいたら、ちいさいころのことを思い出しました。
子供のころは風邪を引くと、かならずりんごのすりおろしを作ってもらった。
風邪をひくのはつらいけど、でもいつもより甘やかされるのがうれしい、そんな記憶です。
大人になると風邪ぐらいだとなかなか寝込んだりもできないし
弱った自分のために自分でご飯を作ったり…なんてこともある。
そして今度は自分が誰かのために、おかゆを炊いたりする。
誰かの、自分の、身体を慮って、やさしい料理をする。
これって料理の基本なのではないかな。
シンプルなレシピを読みながら、そんなことを感じたのでした。
7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
風邪をひきそうな時、ひいた後などの養生におすすめのレシピを写真付きで解説したものです。
風邪は特効薬がなく、熱や咳を薬で止めた結果長引かせたり、効かない抗生物質を飲んで耐性菌を作ってしまうしかない現状で、食養生について丁寧に解説してくれる本書はありがたいと思いました。
特に体をポカポカ温めてくれるショウガを使ったものや、日本の伝統薬として長年伝えられている梅エキスのことなども紹介されていて驚きました。
写真もきれいで、掲載されているレシピは風邪の時に限らず、日常でも食べたくなるようなおいしそうなものでした。
風邪は特効薬がなく、熱や咳を薬で止めた結果長引かせたり、効かない抗生物質を飲んで耐性菌を作ってしまうしかない現状で、食養生について丁寧に解説してくれる本書はありがたいと思いました。
特に体をポカポカ温めてくれるショウガを使ったものや、日本の伝統薬として長年伝えられている梅エキスのことなども紹介されていて驚きました。
写真もきれいで、掲載されているレシピは風邪の時に限らず、日常でも食べたくなるようなおいしそうなものでした。
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