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内容紹介
今宵もじっくり自宅で飲みたくなるような絶品メニューのオンパレード。サンマ、アジ、めんたいこ、春キャベツ、キノコ、ゴーヤーなど、ありとあらゆる食材が登場! 食卓で居酒屋気分が満喫できます。
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ラズウェル細木作品の中でも、「どこそこで食べる〜」のではなく、「自分でつまみを作る｣テーマなので、レシピ集の意味合いが強い。
この作者はどれも同じようなもの書いているのに、作品同士でレシピとかがダブルことがあまりない。よくこんなに考え付くな〜と感心する。
基本的には「ありものに一工夫」といった感じで、あまり料理をしたことがない男性でも気軽に試してみることができる。作中でも書いてあるけど「工夫するってことは洗物が増える｣ってことでもあるんだけどね・・・
この作者はどれも同じようなもの書いているのに、作品同士でレシピとかがダブルことがあまりない。よくこんなに考え付くな〜と感心する。
基本的には「ありものに一工夫」といった感じで、あまり料理をしたことがない男性でも気軽に試してみることができる。作中でも書いてあるけど「工夫するってことは洗物が増える｣ってことでもあるんだけどね・・・
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前略
風流つまみ道場の第参巻です。今回も錦ちゃん（師範のラズウェル細木さん）の、どれも一度は食べてみたい「おつまみ」レシピが満載！ おつまみを自作する方には、なかなか良い「参考書」になると思います。
風流つまみ道場の第参巻です。今回も錦ちゃん（師範のラズウェル細木さん）の、どれも一度は食べてみたい「おつまみ」レシピが満載！ おつまみを自作する方には、なかなか良い「参考書」になると思います。
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