風に吹かれて豆腐屋ジョニー (セオリーBOOKS) [単行本（ソフトカバー）]

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売れるはずがないと言われた、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」大ヒットの舞台裏 を伊藤ジョニー信吾が語る。
男前ものづくり論。
その他、「ジョニー」と「男前」だけじゃない、こんなにあった男前豆腐店の商品 ラインナップ。
・Introduction of 男前豆腐店
・まえがき
・安い豆腐に未来はない
・ジョニーはなぜ売れたのか
・妄想こそ創造の原点
・格好悪いから格好いい
・OTOKOMAE TOFUTEN The Inside Story

目隠しして何十種類の豆腐を試食したとしても、必ず選んでいただけるような本物の味を作る。『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』や『男前豆腐』は通常の三倍は手間をかけて作ってます、押忍。本物の男前は、あなたを裏切ったりしない。こんな豆腐が、こんな会社が、あっていいのか?斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏。男前豆腐店ストーリー。

「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」や「男前豆腐」は、通常の3倍は手間をかけて作ってます、押忍! 斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。大ヒット商品の舞台裏を綴る。巻末に「ここでしか読めない」極秘資料を満載。

豆腐屋は豆腐で語るもの、男は背中で語るもの。
そういう意味ではこの本は余計なものかもしれません。
ただ、どうしても伝えたいことがありました。
稟議が通らない惚れこんだ企画。
もう一度持ち出して説得してみようか?
皆さんのロケンローな心意気の導火線になればと思い、ジョニーが世に出るまでの
悶々とした気持ちを、苦い気分で思い出しながら本にしました。
僕は今でもぜんぜん納得していませんし、まったく先が見えません。
ジョニーが売れた今でも、同じく悶々とした気分で毎日闘っています。
今、自分の最大の敵はジョニーであり男前豆腐なんです。
超えなきゃ先が見えない。
当たり前なんです、先が見えないのは。
ロケンローな心意気の導火線は用意しました。
火を点けるのは、あなた自身です。
「本物の男前は　あなたを裏切ったりしない」

【男前豆腐店株式会社　代表取締役社長　伊藤ジョニー信吾】

男前豆腐店代表取締役社長。
1968年千葉県生まれ。'91年明治大学経営学部卒業。シンガポールの貿易会社、東京・築地場内の水産会社勤務を経て、'93年、茨城県の三和豆友食品に入社。
'04年に「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させる。
'05年3月、男前豆腐店を設立。同年9月に、会社を京都府南丹市に移転して、現在 に至る。
豆腐を作ること、驚きを創り出すことがおもしろくてたまらない。
本書は、伊藤信吾による初の著書となる。

伊藤 信吾
男前豆腐店代表取締役社長。1968年千葉県生まれ。’91年明治大学経営学部卒業。シンガポールの貿易会社、東京・築地場内の水産会社勤務を経て、’93年、茨城県の三和豆友食品に入社。’04年に「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させる。’05年3月、男前豆腐店を設立。同年9月に、会社を京都府南丹市に移転して、現在に至る。豆腐を作ること、驚きを創り出すことがおもしろくてたまらない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)