商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
本書は、韓国の人々がふだん家庭で手軽に作って食べている料理をベースにして、日本で簡単に手に入る食材を使い、パーティーにも応用できる見た目のきれいなもの、子供のお弁当のおかずに喜ばれるもの、お酒の肴、家族をあっと驚かせるようなメニューなど、手軽にできるものばかりを選んで紹介しています。
内容（「MARC」データベースより）
韓国の家庭料理をベースに、日本で簡単に手に入る食材を使った手軽にできる韓国料理のレシピ。基本的な3つの薄味ソースの作り方とその応用など、からだにやさしい・きれいになれる智恩さんの韓国家庭料理。〈ソフトカバー〉
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8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
この本を購入してから10年。もともと韓国料理好きというのもあって、教室に行ったり、いろんな本を見たりしましたが、結局一番頼りにしているのはこの本です。
きれいな写真とシンプルな構成。見たら作りたくなる。作ったら美味しい。嬉しい本です。
きれいな写真とシンプルな構成。見たら作りたくなる。作ったら美味しい。嬉しい本です。
21 人中、19人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
韓国料理のレシピ本ですが、まず写真がきれい！そして作り方もわかりやすく書いてあると思います。
特に韓国料理を作る上で大活躍するという４つの基本ソースというのは、覚えればそれで色んなものに応用できるので本当にお得な情報かも！
特に韓国料理を作る上で大活躍するという４つの基本ソースというのは、覚えればそれで色んなものに応用できるので本当にお得な情報かも！
あと間に入っているエッセイも、キムチや焼肉だけじゃない、私があまり知らなかった韓国の一面が垣間見れてそれだけでも（読み物として）面白かったです。
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