- ・「葉わさび」は、わさびの葉と茎の醤油仕立ての佃煮造りです。 程よく利いたわさびの辛さが、食欲を増進します。お茶漬けや、おむすびの芯に入れると美味しくたべることができます。 箸休めの付け合せなどにすると食事がさらに美味しく召し上がれます。
- ・内容量150ｇ 固形量150g
- ・賞味期限30日 要冷蔵
商品の仕様 |
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商品の説明
“ワサビ”は、漢字では“山葵”と書きます。日本原産の植物であり、北は北海道から、南は九州にいたるまで山間の涼しい谷川の浅瀬などに自生しています。、古くから香辛料として利用されてきました。
栽培が始まる江戸時代までは“摘み草”として採取されて食卓に上ったのでしょう。今では、お刺身やお寿司や日本蕎麦には欠かせない日本独特の香辛料となっています。
先日の産経新聞のコラムによると、この頃、辛い物好きのインド人は奥さんにお土産としてチューブ入りの“わさび”をたくさん買って帰るそうです。かなり、気に入っているらしい。もうひとつ、なぜか“柿の種”が彼らの嗜好に合うらしい。辛さと醤油味の組み合わせが気に入っているそうです。日本の文化が世界に少し広がってきているようです。
“葉わさび漬は”、わさびの葉と茎の部分を醤油で佃煮造りにしてあります。お茶漬でもオムスビにでお汁粉の箸休めや酒のつまみにもなります。ピリッとした辛味で人気があります。
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商品の詳細
商品情報
ブランド青森屋 辛口漬
メーカー名青森屋
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