よく一緒に購入されている商品
商品の説明
内容紹介
~春夏秋冬、旬な野菜を使って、心も体も元気になれる！~
一年を春、夏、秋、冬の４つの季節に分けて、それぞれ旬の野菜ごとにレシピをご紹介。
青山有紀さんがすすめる一般的な食材を使って韓国おばんざいとして55メニューを掲載いたします。
特別なキッチン器具は一切必要なし。今ある道具と材料で、自分も家族も元気になれる韓国料理が楽しめます。
青山さんが提案する料理は、必要最低限の調味料で、素材そのものの旨味を引き出したレシピばかり。
１．おいしい
２．元気になれる
３．野菜のチカラ
４．かんたん
の4つのキーワードと共に、自然がくれる恵み、素材に感謝しながら、楽しくおいしくいただきましょう！
【主なメニュー】
●春 春キャベツと豚バラ肉のにんにく炒め／牛すじ新じゃが／セロリといかの炒めもの など
●夏 なすの肉はさみ煮／かぼちゃとえびのジョン／きゅうりと蒸し鶏の辛子ソース など
●秋 れんこんの肉詰めジョン／ごぼうのチヂミ／さつまいもと黒ごまのもっちりごはん など
●冬 にらと鰯のキムチ煮／ほうれんそうのキンパ(韓国ノリ巻き)／ねぎとエリンギの漬け焼き など
【取り扱う野菜】
春キャベツ・新じゃが・セロリ・にんじん・セリ・なす・かぼちゃ・きゅうり・トマト・ピーマンとししとう・れんこん・ごぼう・きのこ・さつまいも・さといも・だいこん・にら・しゅんぎく・ねぎ・ほうれんそう など
一年を春、夏、秋、冬の４つの季節に分けて、それぞれ旬の野菜ごとにレシピをご紹介。
青山有紀さんがすすめる一般的な食材を使って韓国おばんざいとして55メニューを掲載いたします。
特別なキッチン器具は一切必要なし。今ある道具と材料で、自分も家族も元気になれる韓国料理が楽しめます。
青山さんが提案する料理は、必要最低限の調味料で、素材そのものの旨味を引き出したレシピばかり。
１．おいしい
２．元気になれる
３．野菜のチカラ
４．かんたん
の4つのキーワードと共に、自然がくれる恵み、素材に感謝しながら、楽しくおいしくいただきましょう！
【主なメニュー】
●春 春キャベツと豚バラ肉のにんにく炒め／牛すじ新じゃが／セロリといかの炒めもの など
●夏 なすの肉はさみ煮／かぼちゃとえびのジョン／きゅうりと蒸し鶏の辛子ソース など
●秋 れんこんの肉詰めジョン／ごぼうのチヂミ／さつまいもと黒ごまのもっちりごはん など
●冬 にらと鰯のキムチ煮／ほうれんそうのキンパ(韓国ノリ巻き)／ねぎとエリンギの漬け焼き など
【取り扱う野菜】
春キャベツ・新じゃが・セロリ・にんじん・セリ・なす・かぼちゃ・きゅうり・トマト・ピーマンとししとう・れんこん・ごぼう・きのこ・さつまいも・さといも・だいこん・にら・しゅんぎく・ねぎ・ほうれんそう など
内容（「BOOK」データベースより）
野菜のチカラを最大限にひきだした人気料理人・青山有紀の自信作!簡単なのにおいしい韓国おばんざい55レシピ大公開。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
リストマニア
|
|
関連商品を探す
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > エスニック・アジアン
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
|
