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雑穀と野菜でつくるつぶつぶクッキングSTART BOOK
 
 
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雑穀と野菜でつくるつぶつぶクッキングSTART BOOK [単行本]

ゆみこ (著)
価格： ￥ 2,520 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介

つぶつぶクッキングを始めよう！
バランスのよい栄養と野性の生命力がぎっしり詰まった“つぶつぶ雑穀”。この味も食感も多彩なパワフル食材を日々の食卓の中で活用していくと、からだのデトックス効果が進み、からだの不調もこころの不調もスルスルと改善に向かいます。基本の雑穀の炊き方をはじめ、雑穀を活用したおいしくて簡単な料理、雑穀と季節野菜を組み合わせた絶品レシピのほか、野菜の切り方や塩の扱い方、伝統食材の活用法など、つぶつぶ流の基本料理術と食べ方・暮らし方の提案を盛りだくさんに収録した超入門書。

内容（「BOOK」データベースより）

からだイキイキ、こころワクワク、いのちキラキラ、つぶつぶクッキングを始めよう!キッチンから生まれる「からだ」と「こころ」と「魂」の健康。
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