商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
今話題の高機能食材「雑穀」。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な雑穀と野菜を組み合わせてつくりました。あるようでなかった「雑穀＋野菜」の本当においしい洋風・ヘルシーレシピです。
内容（「BOOK」データベースより）
大人気の「オーガニックベジカフェイヌイ」、野菜・穀物スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」のシェフが贈る、ほんとうにおいしくて食べやすい洋風健康レシピ43品。お子様の大好きなメニューもいっぱいのいまどきレシピです。
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レビュー対象商品: 雑穀ごはんと野菜のおかず―「高機能な雑穀」+「ヘルシー野菜」のおいしい洋風レシピ (マーブルブックス―デイリー・メイドシリーズ) (単行本)
ポタジエの柿沢さんの本、ということで、興味本位で買ってみました。しかし、よくもまあ、こんな内容で本など出せたものです。 柿沢さんって料理の力はまるでないと思います。 最近の経歴では留学経験やレストラン修行などというプロフィールになっていますが、最初のうちはそんなことはありませんでした。 メディアをうまく使って顔を売っているとしか思えません。 料理を少しでもする方なら、このレシピ内容をみて、愕然とするでしょう。
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