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陰山メソッド脳が目ざめる!朝ごはんレシピ (eduコミユニケーションMOOK)
陰山英男 (著), 久保田芳郎 (著)
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￥ 1,575

朝ごはんレシピが豊富です。 2009/6/13
投稿者: 絵本が好き☆ (詳しいプロフィールを表示)
蔭山さんが小学校に校長として赴任して、子ども達の朝ごはんのみならず毎日の食事を写真に取らせ、検証した内容を親に公開し、親が早速食事の改善を実践し効果を上げた、ということが説明されています。毎日の朝ごはんレシピについても、栄養的にどうだと理想的な解説がある訳ではないので、とっつきやすいです。おあげをご飯にのせてしょうゆをまわしかけ…なんてメニューもあります。キッコーマンなんかも関係してるみたいで、その宣伝も多少あります。遅刻してでも朝ごはん、という部分は私は共感出来ないのですが、パン食の多いうちの子には、「手をかけた食事が大事」という記述はグッときます。続きを読む