概ねレビューや、別サイトでの評価が良く、値段も量もお手頃だったので購入。
開封してみて、消毒液というか理科の実験室にありそうな見た目が個人的には好ましい。
とりあえず基本的な味を知るために小さじ1杯をコップ半分の水に溶かしてみる。
意外とあっさり溶け込み、水の色も変わらず。
あぁこれは一気に飲めそうかなぁと思ったらあまりの酸っぱさに、笑えてくる。
溶けやすくとても酸っぱいということはクエン酸としては優秀ということなので苦笑しながらも満足。
牛乳みたいなタンパク質の多い飲み物を混ぜたり、紅茶のレモン代わりに少しだけいれたり
肉料理に酸味をつけるための隠し味にしたりと、サプリメントというよりかはもはや調味料ですね。
もちろんサプリメントとして疲労回復、寝付き改善、目覚ましなどに使用しても良い品です。