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鍋奉行になる (オレンジページブックス―男子厨房に入る)
鍋奉行になる (オレンジページブックス―男子厨房に入る)
鉢山亭虎魚
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内容(「MARC」データベースより)
鶏ちゃんこ鍋、すき焼き、うどんすき、あじのたたき鍋、餃子鍋、いわしとトマトのイタリア鍋…。料理の達人になるのは難しいが、鍋奉行ならすぐなれる。「何でもあり」の自由さが楽しい、鍋料理のレシピを紹介する。  続きを読む

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