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内容（「MARC」データベースより）
鶏ちゃんこ鍋、すき焼き、うどんすき、あじのたたき鍋、餃子鍋、いわしとトマトのイタリア鍋…。料理の達人になるのは難しいが、鍋奉行ならすぐなれる。「何でもあり」の自由さが楽しい、鍋料理のレシピを紹介する。
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12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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自分流アレンジなんてしなくてもそのままでかなり旨そうです。
早速チャレンジしちゃいました。いつものスーパーに行けば揃う物だけで
こんなにいつもと違う鍋できるなんて、一年中鍋でもイケちゃうかも。
早速チャレンジしちゃいました。いつものスーパーに行けば揃う物だけで
こんなにいつもと違う鍋できるなんて、一年中鍋でもイケちゃうかも。
9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
この本で冬の鍋メニューには重宝しています。
個人的におすすめは「鳥チャンコ」。我が家の定番メニューです。
写真が豊富なのでイメージがつかみやすい紙面です。
かなり本格的なレシピですが、”代替品”食材も紹介しているので、家庭で本格的一歩手前ぐらいの鍋も作れます。
「ぐーたらポトフ」なんかも意外に冬の夕食として満足できますよ。
個人的におすすめは「鳥チャンコ」。我が家の定番メニューです。
写真が豊富なのでイメージがつかみやすい紙面です。
かなり本格的なレシピですが、”代替品”食材も紹介しているので、家庭で本格的一歩手前ぐらいの鍋も作れます。
「ぐーたらポトフ」なんかも意外に冬の夕食として満足できますよ。
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