商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
「甘い香りの幸せデザート」のお菓子製作者、南フランス・バスク地方在住のマテスク・里佐さんのお菓子の本第2弾。今回は、誰もが揃えているフライパンとお鍋で作る簡単で素朴なおやつの数々を紹介します。味は素朴な田舎風。なぜか懐かしい味のする温かな雰囲気あふれたものばかりです。中には甘味を抑えると、朝食のメニューになるものも紹介しています。お菓子はフランスの家庭の味クレープ、新鮮な果物で作ったジャムやシロップを使ったもの、フランス田舎のフレンチトースト、素朴な味のプディング、揚げ菓子ほか。巻末にはバスク・バイヨンヌから出かける小さな旅、ドライブの提案や貸し別荘の情報も満載しています。
内容（「MARC」データベースより）
フレンチトーストとジャム、クレープやドーナツ、プリン、コンポートなど、お鍋やフライパンで簡単にできて優しいぬくもりを感じる、フランスの素朴なスイーツを多数紹介。南フランス・バスク地方撮影記も収録。
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6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
素朴だが・・・,
By こず夫 (山口県) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 鍋とフライパンで簡単に作るフランスの素朴なおやつ (単行本)
ページをパラパラとめくった最初の印象は、地味。しかし、一品、一品がすごくおいしそう。 カーニバルの日の揚げ菓子、バナナのクロックムッシュ。 派手さはないけど、心に染みるお菓子たち。
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
ササッと作れるのが嬉しい！,
By れんママ (東京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 鍋とフライパンで簡単に作るフランスの素朴なおやつ (単行本)
フライパンひとつでOKのシンプルレシピだから簡単に作れて、しかも素朴な美味しさ♪お菓子づくり初心者の私でも失敗なくできました！手のこんだ華やかなお菓子とは違った、帰宅した家族や急な来客のためにササッと作ってあげられるような手軽さが嬉しいから手放せない１册になってます。
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
気軽な友達感覚のお菓子,
By
レビュー対象商品: 鍋とフライパンで簡単に作るフランスの素朴なおやつ (単行本)
鍋とフライパンで作れるという所に興味ひかれました。料理の材料も多くないし、レシピもシンプルなものです。手の込んだお菓子作りも楽しいけど、この本のように簡単なものだったら何度でも気をはることなく作れそうです。粉ものなど材料を常備しておいたら、思い付いたときに調理にとりかかれそう。出来立てのお菓子は、手づかみでパクッと口に放り込めそうなイメージ。でも毎日やっていたら太りそうだけど…
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