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内容紹介
本DVDでは詳しく丁寧な解説と、動画による包丁の動き、手の動きがとても分かりやすく理解する事ができます。魚料理で腕をあげるために、ぜひお勧めします。
その他、おいしく食べるために釣った後の処理、「魚をシメること」「うまく持ち帰ろう」も。
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美味しい魚が食べたくて、釣り魚の調理方法をネットで探していてこの商品に出会いました。やはりDVDの映像なので、書籍などに比べて比較的頭に入りやすく、何度も見るとそれなりに身に付いたように感じました。こういう映像Howto物がこのように安価な値段で手に入るのは良い事ですね。
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最近、海上釣り堀にはまっています！！ 結構、大物のマダイ、メジロ、カンパチ、ヒラマサと釣れます。 が！帰宅後、嫁が・・・・ 釣魚をさばくのに戦争です・・・ケンカです・・・！ そんな時にこのＤＶＤを見つけました！ さっそく「出刃包丁」を購入！ 現在、修行中です！ めざせ素人板前！ みなさんもゼヒゼヒ！
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