量る・計る・食べるダイエット [大型本]

　体重を量って、生活を計って、お腹いっぱい食べるだけーー。本書は、この3つを守るだけの画期的なダイエットガイド。しかもその中心となるのが、ひとり暮らしでも簡単につくられる調理レシピ。このレシピを春・夏・秋・冬と2週間ずつ紹介し、ダイエットの大敵、「がまん」「ムリ」をすることなく、「しっかり食べてやせる」、しかも「美しく健康的にやせる」ことをめざす。
　ちなみに調理レシピは、体重器メーカー、タニタにある「タニタ体重科学研究所」が全面協力。体重、体脂肪、ダイエットのプロフェッショナル集団がつくりだした”門外不出”のダイエットレシピを、ひとり暮らしダイエットバージョンとして紹介する。しかも、夕食ダイエットレシピに加えて、その日の朝食、昼食に何を食べたらいいかというアドバイス、ダイエットには禁物とされているデザートレシピも満載。
　もちろん、ダイエットの基礎知識もしっかりおさえ、そのうえで「行動・体重・チェック表」を使って「量る、計る」を実践する。魔法も何も使わずに、あくまで理論的に、実用的に体重を減らしたい、ひとり暮らしの女性にうってつけの、ありそうでなかったダイエットブックです。
　

体重計のタニタが体重管理や脂肪のコントロールを広く普及させるために創設した研究所。本書では、その研究所が提供する180もの夕食ダイエットレシピのほかに、朝食、昼食に何を食べたらいいのかのアドバイス、そしてダイエットには禁物と言われているデザートレシピも満載。

ひとり暮らしでも簡単。季節の野菜をたっぷり使って、我慢や無理をすることなく、「しっかり食べて痩せる」、しかも「美しく健康的」に! 180もの夕食ダイエットレシピ、デザートレシピを満載。

タニタ体重科学研究所とは?
体重計のタニタが体重管理や脂肪のコントロールを広く普及
させるために創設した研究所。
本書では、その研究所が提供する180もの夕食ダイエットレシピ
のほかに、朝食、昼食に何を食べたらいいのかのアドバイス、
そしてダイエットには禁物と言われているデザートレシピも満載。

池田 義雄
日本生活習慣病予防協会理事長。タニタ体重科学研究所所長。昭和36年(1961)東京慈恵会医科大学卒。同大生理学教室をへて、第3内科学教室の講師、助教授、そして平成5年より同大健康医学センター健康医学科教授。同大退任後、肥満、糖尿病、健康医学を中心に生活習慣病予防活動を推進する一方、日本肥満学会ほか多くの学会、研究会の名誉会員、理事、幹事、評議員、そして厚生労働省、薬事・食品衛生審議会委員などの役職に就いて活躍中。なお日本食物繊維学会理事長、NPO法人セルフメディケーション推進協議会会長、共立薬科大学客員教授も務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)