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野菜たっぷり韓流おかず (別冊NHKきょうの料理)
 
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野菜たっぷり韓流おかず (別冊NHKきょうの料理) [ムック]


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

ビビンバ、海鮮ねぎチヂミなどの定番から、バラエティ豊かなアイデア料理まで、野菜がたっぷりでヘルシーな韓流おかずのつくり方を紹介するレシピ集。『NHKきょうの料理』テキストをもとに再編集、新企画を加えて構成。

登録情報

  • ムック: 127ページ
  • 出版社: 日本放送出版協会 (2006/04)
  • ISBN-10: 4146462134
  • ISBN-13: 978-4146462137
  • 発売日: 2006/04
  • 商品の寸法: 25.6 x 21 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 253,431位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
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By 香桑 トップ500レビュアー VINE™ メンバー
形式:ムック
作りやすい材料と手順の料理が数多く紹介されている。ナムルだけでも12種類。
手間がかかりそうなものもあるけれど、これなら作れそうかな?と思えるレシピが多い。
いろいろ作って小皿を並べてみたら、本場の気分を味わえるかも?
野菜を食べたい。目先を少し変えてみたい。そんなときの参考書。
野菜料理以外の、肉と魚のおかずや鍋料理、デザートなど、中身は多様に充実。
このレビューは参考になりましたか?
3 人中、3人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
By 美維
形式:ムック
お肉ばかりが韓国料理じゃない。

こういう野菜中心の韓国料理本を探してたんです。

写真も綺麗ですし、巻末の食材図鑑も参考になります。

キムチの漬け方が今までみてきた韓国料理本の中で

一番判り易いと思います。

この冬、絶対にキムチ作ります!
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