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内容紹介
ケーク・サレは甘くないおかずケーキのこと。この本ではおなじみ野菜で手軽に作れるレシピを中心にご紹介。人気おかずや和風テイストなど新感覚のバリエも満載です。ケーク・サレはフランス生まれの甘くないおかずケーキのこと。具だくさんだから朝食やブランチに、華やかなので手土産にと大活躍します。サラダ油を使うため、バターを泡立てるなど面倒なことはナシ！ 生地に具をまぜて型に入れて焼くだけと、驚くほど簡単です。この本ではおなじみの野菜を使ったヘルシーレシピを中心にご紹介します。１章は「基本のケーク・サレ教室」。基本の生地を紹介し、具をかえるだけ型をかえるだけなど、ステップアップ方式でアレンジを展開。２章は「野... 続きを読む |
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