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著者は、女子大の家政学部食物学科を卒業し、栄養・健康に関する執筆も数多く手がけているとのこと。この本を読むと、野球選手の栄養アドバイザーになった気分になります。カラーで紹介される「野球食メニュー&レシピ集」の「朝連のある日の朝ごはん」や「試合のある日のお弁当」のページは重宝します!
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