この商品をチェックした人は…

野崎洋光が教える「分とく山」のごはん料理炊き込みごはんからおすしまで春夏秋冬 (別冊家庭画報)
野崎洋光(のざきひろみつ/日本料理店「分とく山」総料理長) (著)
おすすめ度：

(5)
在庫あり
通常配送無料（一部の商品・注文方法等を除く）詳細

￥ 1,470

内容紹介
【大人気の「野崎洋光が教える」シリーズ、第3弾は、日本人の主食「ごはん}! 】ふっくら、光り輝くツヤツヤのごはんは、誰もが「おいしい!」と感じる至福の食べもの。でも、おうちでそんなおいしいごはんを食べてますか?本書では「分とく山」の野料理長が、普段の炊飯器で、ふつうのお米をとびっきりおいしく炊く知恵を伝授します。白いごはんの他にも炊き込みごはん、おすし、丼もの、おこわなど、手軽でもきちんとした和食のごはん料理全112品をご紹介。毎日食べるごはんだから、野崎流のコツをマスターして日々の食卓を豊かにしてください。【目次】●パート1 炊きたての白米を味わう「とびっきりごはん」炊飯器でごはんを... 続きを読む