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内容（「BOOK」データベースより）
家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん&アイデアの数々。定番カレーだって、ひと味違う。食べても食べきれないおいしさがいっぱい。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。
内容（「MARC」データベースより）
家族や仲間、みんなで作ってみんなで食べる。野外料理を囲んで幸せな時間を過ごすための「みなくち流」外ごはん&アイデアの数々。目からウロコの、アウトドア料理の集大成。
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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
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アウトドアの料理と言うと、男の料理、豪快、特別な道具にシチュエーション、というキーワードが思い浮かびますが、この本の料理は少し違う感じ。
もちろん著者が女性ということもあるのでしょうが、かといってそれほど女性っぽくない印象です（性別で云々は様々な語弊が生じますが）。
野外でしかできない料理の本ではないですし、野外なのにそこまで手をかけるか！？って感じでもないですし。
私にはちょうど良い程度の野外料理「指数」の本です。
レシピは試していないので口に合うかは未知数ですが、野外料理定番のバーベキューやカレーのバリエーションが紹介されているので、いつもと同じメニュー（確かにラクなんですよねー、考えなくていいから定番って）を少し「革命」するのにいいかも知れません。
それよりもなにより感心したのは、調味料や道具に関するコラム。
最近話題のル・クルーゼが実はアウトドア向きだとか、スターバックスのスプーンが大さじ２であるとか、実際に日常の料理でも利用できるアイデアが掲載されています。
外ごはんといえども日常の料理の延長線上にあるのですね。
私が実際にこの本を利用するような場面は当分先ですが、当面は見て楽しもうと思っています。
さあて、おうちごはんも革命できるかな？
もちろん著者が女性ということもあるのでしょうが、かといってそれほど女性っぽくない印象です（性別で云々は様々な語弊が生じますが）。
野外でしかできない料理の本ではないですし、野外なのにそこまで手をかけるか！？って感じでもないですし。
私にはちょうど良い程度の野外料理「指数」の本です。
レシピは試していないので口に合うかは未知数ですが、野外料理定番のバーベキューやカレーのバリエーションが紹介されているので、いつもと同じメニュー（確かにラクなんですよねー、考えなくていいから定番って）を少し「革命」するのにいいかも知れません。
それよりもなにより感心したのは、調味料や道具に関するコラム。
最近話題のル・クルーゼが実はアウトドア向きだとか、スターバックスのスプーンが大さじ２であるとか、実際に日常の料理でも利用できるアイデアが掲載されています。
外ごはんといえども日常の料理の延長線上にあるのですね。
私が実際にこの本を利用するような場面は当分先ですが、当面は見て楽しもうと思っています。
さあて、おうちごはんも革命できるかな？
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
全編カラーで、料理の小ネタ、アウトドアの小ネタが多くて充実しています。
巻末の方にも道具の紹介も多いですね。
是非購入したい一冊です。
巻末の方にも道具の紹介も多いですね。
是非購入したい一冊です。
この本がアウトドア関連のコーナーにあるのが
もったいない！と思うくらい魅力的なレシピが満載で
めくっていると屋外へ出て火をおこしたくてうずうずしてくるわ、
生ガキは蒸したくなるわ、むかごは取りに行きたくなるわ、
鍋でご飯を炊いておこげを楽しみたくなるわで大変です。
とにかくお酒が飲みたくなるのは著者がいける口なんだろうなあ。
屋外でいまさらカレー？ダッチのレシピ本も持ってるし、って
人もいるかとは思いますが、家庭でのレシピ数も増えますし
なにしろつまみからメイン、デザートまでこの本でいけちゃうわけで。
アウトドアグッズの紹介も魅力的でしたし
なんと、野菜の切り方のページすらあるので
家ではまったく料理をしない旦那さんの目に付くように
この本を置いておけば、週末アウトドアへモチベーションアップ！
かつ、にわか料理人のできあがりってなもんです。
お腹がすいているときや、忙しくてなかなか休みが
とれそうもないときに読むのは危険です。
ちなみに、同著者の同出版社から出ている「シンプルバーベキューブック」は
BBQに特化していて、こちらのほうがレシピが充実している印象でした。
もったいない！と思うくらい魅力的なレシピが満載で
めくっていると屋外へ出て火をおこしたくてうずうずしてくるわ、
生ガキは蒸したくなるわ、むかごは取りに行きたくなるわ、
鍋でご飯を炊いておこげを楽しみたくなるわで大変です。
とにかくお酒が飲みたくなるのは著者がいける口なんだろうなあ。
屋外でいまさらカレー？ダッチのレシピ本も持ってるし、って
人もいるかとは思いますが、家庭でのレシピ数も増えますし
なにしろつまみからメイン、デザートまでこの本でいけちゃうわけで。
アウトドアグッズの紹介も魅力的でしたし
なんと、野菜の切り方のページすらあるので
家ではまったく料理をしない旦那さんの目に付くように
この本を置いておけば、週末アウトドアへモチベーションアップ！
かつ、にわか料理人のできあがりってなもんです。
お腹がすいているときや、忙しくてなかなか休みが
とれそうもないときに読むのは危険です。
ちなみに、同著者の同出版社から出ている「シンプルバーベキューブック」は
BBQに特化していて、こちらのほうがレシピが充実している印象でした。
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