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酒井美代子の今夜は台湾料理―海鮮・蒸しもの・粥・麺・点心・デザート75種
 
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酒井美代子の今夜は台湾料理―海鮮・蒸しもの・粥・麺・点心・デザート75種 [単行本]

酒井 美代子 (著)
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
価格： ￥ 1,450 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

熱帯と亜熱帯、中華とエスニック、美食と医食同源が同居する食の万華鏡-台湾。家庭で簡単にできる海鮮、蒸しもの、粥、麺、点心、デザートなど全75種類の台湾料理の作り方を紹介する。〈ソフトカバー〉

登録情報

  • 単行本: 80ページ
  • 出版社: 農山漁村文化協会 (1995/12)
  • ISBN-10: 4540950665
  • ISBN-13: 978-4540950667
  • 発売日： 1995/12
  • 商品の寸法: 25.2 x 18.2 x 0.8 cm
  • おすすめ度： 5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
台湾料理大好き人間です。帰国後にいざ作ろうと思ってもなかなか旨くできなかったのですが、この本のおかげで本場に近い味がだせました。
このレビューは参考になりましたか？
7 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
食べたい！ 2003/1/1
形式:単行本
台湾料理の本て、なかなか売ってないので、
やっと手に入れることができてうれしい！
粽とか、スープとか、
あの味が家庭で作れるなんて！

でも、お料理苦手な私には、
説明がちょっとたりないかな。
完成品の写真はいっぱい載っているのですが。

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