商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
呑んで食べて語らう、お酒と肴の至福の時間。
若手料理研究家でカフェを営む著者は無類の酒好き。お酒も料理も仲間と呑んで語る時間も大切な著者の、酒蔵巡りや酒器選びまで、お酒のある台所生活を紹介。人気のおつまみレシピや取り寄せも大公開。
若手料理研究家でカフェを営む著者は無類の酒好き。お酒も料理も仲間と呑んで語る時間も大切な著者の、酒蔵巡りや酒器選びまで、お酒のある台所生活を紹介。人気のおつまみレシピや取り寄せも大公開。
内容（「MARC」データベースより）
大衆酒場で食べる肴、海辺の家の近くの魚屋さんのもので作る肴、祖母や母が父に作ってきた肴、好きな酒を造る、蔵人とその蔵を訪ねて…。おいしい酒と肴がある夜は、静かなおしゃべりと笑い声がいつまでも続く。
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3 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
お酒を呑みたくなってしまう,
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レビュー対象商品: 酒の肴、おいしい愉しみ (単行本)
大勢でワイワイ飲むのもあまり好きではない。おまけにビール、酎ハイ、甘いカクテル一切ダメ。 だけど日本酒だけは好き。 日本酒を飲む（たしなむ程度だけれど･･･）という行為、その雰囲気、 酒器の美しさ、社氏の心意気。 そういうものを愛する者にはとても読んで心地よい本だと感じます。 この本を眺める度、思わず地元の酒蔵に立ち寄ってしまうのでした。
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