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ヤマコー 檜 豆腐作り器


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  • メーカー型番:0264-1201
  • サイズ:123x168x98mm
  • 本体重量:580g
  • 素材・材質:檜

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商品の情報

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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2009/3/4
  
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セット内容:豆腐木型1組呉こし布1枚仕上げ布1枚天然にがり24丁分1袋

Amazonより

●家庭で本格的な豆腐が作れる

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最も参考になったカスタマーレビュー

12 人中、12人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 かすみがうら太郎 投稿日 2012/1/8
近くの公民館で覚えた豆腐作りにはまり、もう10回くらい手作りして楽しんでいます。初めはなにも道具がなく、ざる豆腐を作ったのですが、型に入れて作る豆腐をやってみたくなり、買ったのが、このセットです。檜の木型と、上下に分かれた押さえ板(?)、それと、豆腐を包むふきん、こし袋、にがりと、作り方までセットになってるので、大変重宝しています。特に新しい木型の香りは気持ちがいいですね。組み立ても分解もスムースに出来、使用上の問題は全くありません。
コンパクトで、使いやすいです。ただ、豆腐を包むふきんが、ただの1枚の布なので、3回目に豆腐を作った時に、女房にこれを3枚に切断し、ふちを折り返して縫ってもらい、十字に組み合わせて包める様に直しました。これで豆腐の形がきれいな真四角になりました。(形にこだわらなければ不要ですが。)それと、私の作り方のせいかもしれませんが、にがりの量が1袋では若干固まりにくいような気がして、1袋+アルファを湯にまぜて使っています。今後、いろんな豆腐を作ってみたくなる、ちょっと楽しい道具です。
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5 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 chico 投稿日 2012/6/25
スイス在住の友人の出発間際になってのお土産のリクエストに応えることができました
同じくリクエストされた粉末にがり共々大変喜んでくれました
帰国後早速製作過程付きのメールが届きました
写真で観る限りですがとてもよく出来ていました
迅速な対応ありがとうございました
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2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 maru 投稿日 2013/5/31
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家庭菜園で大豆を豊作!!冬には味噌60kg作った、それでも大豆が余ったので豆腐を作りたいと思い、この商品を購入、こんなに簡単に作れ、市販の豆腐では味わえない本格豆腐を、おからを使った料理も・・・健康食品を簡単に味じわっています。
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25 人中、16人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 通りすがり 投稿日 2012/1/26
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薬剤の臭いがきつくて、本当に食品を加工する器として設計されたのか疑問。
どうせ外国のクズみたいな木を使って、中国人あたりに作らせているんでしょうけど
こんなので作った豆腐を食べたら体に毒です。
さすがに、塗料や薬剤まみれの安物木製家具みたいな臭いのする豆腐を食べる気にはなれません。
最悪の商品でした。
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投稿者 t-usagi 投稿日 2014/12/26
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大豆から豆乳をよく作るので、こんどはその豆乳から豆腐つくりを楽しみたいとおもいます。
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