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ヤマコー 檜 豆腐作り器

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  • メーカー型番:0264-1201
  • サイズ:123x168x98mm
  • 本体重量:580g
  • 素材・材質:檜

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商品の情報

詳細情報
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB001UJF0L4
おすすめ度 5つ星のうち 4.4 8件のカスタマーレビュー
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2009/3/4
  
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商品の説明

商品の説明

●外寸:170×120×H88
●材質:桧
●付属品:ニガリ1袋(24丁分)、こし布1枚、仕上げ布1枚、作り方説明書

Amazonより

●家庭で本格的な豆腐が作れる



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.4
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トップカスタマーレビュー

近くの公民館で覚えた豆腐作りにはまり、もう10回くらい手作りして楽しんでいます。初めはなにも道具がなく、ざる豆腐を作ったのですが、型に入れて作る豆腐をやってみたくなり、買ったのが、このセットです。檜の木型と、上下に分かれた押さえ板(?)、それと、豆腐を包むふきん、こし袋、にがりと、作り方までセットになってるので、大変重宝しています。特に新しい木型の香りは気持ちがいいですね。組み立ても分解もスムースに出来、使用上の問題は全くありません。
コンパクトで、使いやすいです。ただ、豆腐を包むふきんが、ただの1枚の布なので、3回目に豆腐を作った時に、女房にこれを3枚に切断し、ふちを折り返して縫ってもらい、十字に組み合わせて包める様に直しました。これで豆腐の形がきれいな真四角になりました。(形にこだわらなければ不要ですが。)それと、私の作り方のせいかもしれませんが、にがりの量が1袋では若干固まりにくいような気がして、1袋+アルファを湯にまぜて使っています。今後、いろんな豆腐を作ってみたくなる、ちょっと楽しい道具です。
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投稿者 chico 投稿日 2012/6/25
スイス在住の友人の出発間際になってのお土産のリクエストに応えることができました
同じくリクエストされた粉末にがり共々大変喜んでくれました
帰国後早速製作過程付きのメールが届きました
写真で観る限りですがとてもよく出来ていました
迅速な対応ありがとうございました
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家庭菜園で大豆を豊作!!冬には味噌60kg作った、それでも大豆が余ったので豆腐を作りたいと思い、この商品を購入、こんなに簡単に作れ、市販の豆腐では味わえない本格豆腐を、おからを使った料理も・・・健康食品を簡単に味じわっています。
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料理好きの中学2年の息子が誕生日プレゼントに注文したので購入させていただきました。
本当にできるのか、高見の見物?をしていましたが、なんと立派な美味しいお豆腐が完成しました。
料理工程で、湯葉やおからもとれ、おから等は野菜といためて美味しい副菜になりました。
出来たてのお豆腐は本当に滑らかで美味しく家族4人ではあっという間になくなってしまいました。
にがりは沢山入っているので、次回にも期待したいと思います(^^)v
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