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週刊 ダイヤモンド 2009年 8/1号 [雑誌]
 
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内容紹介

特集
成功する
「農業」入門
こんなにおもしろい商売(ビジネス)はない!

Part 1 脱サラ・主婦が成功する新規就農
年間50の多品種で勝負 師弟二人三脚で規模拡大
主婦から転身して年商7000万円 ブルーベリー観光農園
豚肉のブランド確立 加工食材を個人に直送販売
企業主導のトマト生産で苦闘 希少なほおずきに活路を見る
Column 農業生産法人で働いた後、独立 新規就農法を開いたトップリバー

Part 2 やさしい「就農」入門講座
フェア、研修、インターンシップ 体験通じて適性判断、人脈づくり
Column 働きながら技術と経営を学ぶ 農業生産法人での就農
農業を生業とするなら全力で当たって壁を打ち破れ
Column 後継候補は親族だけじゃない 第三者への新たな継承モデル

Part 3 ベランダから始める農業"超入門"
Quiz 初心者のための10ポイントクイズ
"自産自消"への第一歩 レジャー感覚の貸し農園
都会一等地の貸し菜園 アグリス成城の驚きのサービス
Column 道具で農業をより楽しくする! 人気集まる便利グッズ

Part 4 日本農業が抱える深刻な問題
Diagram ひと目でわかる 日本の食料・農業の現状

Part 5 企業の農業参入、成功の秘訣
建設 本業縮小に対する経営戦略 強みを生かして地域貢献
食品 良質な原材料の安定的確保 生産技術と資産の活用を狙う
外食 使う食材は自らの手で作る ワタミとサイゼリヤのこだわり
Column "お天気産業"からの脱却なるか 植物工場の魅力と現実

Part 6 農業・農村はこれで生き返る
体験農業、農村移住支援……農家主導の活性化のチャレンジ
出荷する農家から、売る農家へ 経営革新を促す農産物直売所
Column 顧客の声で商品の改善を図る 農業界をスターづくりで刺激
自然栽培に挑む脱サラ青年たち ネットワークで難題を越える
食材のストーリー、"場"を通して生産者と消費者をつなぐ
食品リサイクルを阻害する壁 儲かる仕組みで打破を目指す


特集2
間違いだらけの"婚活"ブーム

Interview 内閣府特命担当大臣(少子化対策・男女共同参画)●小渕優子
Interview 中央大学文学部教授●山田昌弘


企業特集
ジュピターテレコム
放送の分野から通信に進出した「超・地域密着型」の総合通信企業


Close Up
エレキから素材に主役交代
新エネ巨額設備投資の実態


寄稿
もう半年遅ければ遺産税はゼロ?
マイケル・ジャクソン「死と税金」
成田元男(成田元男米国税理士事務所代表)


Deep Focus
福島生まれのリカちゃん

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