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農民も土も水も悲惨な中国農業 (朝日新書)
 
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農民も土も水も悲惨な中国農業 (朝日新書) (新書)

by 高橋 五郎 (著)
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内容紹介

多発する汚染農畜産物の輸出事件。拡大一途の所得格差。発展を続けるかに見える中国経済の裏側は今、危機に瀕している。主因は「農業の崩壊」だ。中国農政研究の第一人者が7億農村住民の実態を赤裸々に伝え、中国に依存する日本の食糧問題を究明する。


内容（「BOOK」データベースより）

残留農薬野菜、毒入りギョーザ、メラミン混入粉ミルク―。中国から日本に続々輸入される「汚染食品」。国際事件の背景には、中国農業の崩壊という厳しくも悲惨な現実があった!すなわちそれは、日本人の「食」の崩壊を意味するのだ!日本が飢餓列島から脱する道は、どこにあるのか。
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Product Details

  • 新書: 253 pages
  • Publisher: 朝日新聞出版 (2009/2/13)
  • ISBN-10: 4022732598
  • ISBN-13: 978-4022732590
  • Release Date: 2009/2/13
  • Product Dimensions: 6.8 x 4.2 x 0.6 inches
  • Average Customer Review: 4.8 out of 5 stars  See all reviews (4 customer reviews)
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8 of 9 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 崩壊する土壌と水, 2009/5/2
数年前から中国で起こっている環境破壊に関する書籍やニュースを読みながら、かつての日本や欧米の環境問題とは規模も深刻度もケタが違うのではないかというイメージを抱いてきたが、本書を読んで確信に変わった。農業生産を上げるために大量の化学肥料を投入し、その結果土壌が荒れると、それを補うために人糞を生のまま散布し、それが害虫と病原菌の温床を生み、その害を防ぐために農薬を大量散布する。そして水も土地も汚染されつくす。その悪循環の根底に、無知と貧困のまま土地所有から切り離され、農地も農業にも愛着を感じることのできない中国農民の実態があるという。
「日本の大学の先生がこんなところまで見に来たのか？これが何かわかるか？」筆者は何度もこのように言われたという。それは日本のメディアが報道していない足と目で捉えた中国のもうひとつの現実を描いているといえるだろう。
かつて毛沢東は「農村から都市を包囲せよ」と自分の革命ビジョンを語った。今、中国は農村から崩壊する過程が始っているのではなかろうか。この結果は10年後に歴然となるだろう。
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9 of 11 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 中国農業の危機的状況, 2009/3/14
中国輸入食品の問題はなぜ起こっているのか？この問いに、中国農業の現状から説明しようとした内容。学者さんが書かれた地に足のついた分析です。

食品の安全問題は「あれが危ない」「これも危ない」といった風に、あたかも騒ぎ立てるのが目的のような論が多くみられるような気がします。輸入食品の安全性については、検査過程に関する報道が多く、汚染食品が生まれる「原因」についてはあまり報じられません。本書はそうした一般論とは一線を画していて、汚染食品の原因は中国農業の現状にあると論じていきます。中国農業の現状といってもその問題は複雑で、一言で説明できるものではないようです。さまざまな面から、その危機的状況が論じられています。

たとえば、毒入り餃子もメラミン入り粉ミルクも、その加工に関係していたのは「竜頭企業」という新しい企業形態だといいます。これはもともと農業の効率化や生産性向上をねらった農業産業化政策から出てきたものらしいです。しかし、それがどうもうまく経営されていないらしいのです。さらに、貧しい農家は肥料として人糞を用いざるを得ない、しかしその使い方が正しくないために、結局農薬が必要になっている、しかし農薬の使い方にも問題があって、土や水が瀕死の状況にある・・・というような現状も説明されます。

本書の印象は、論文というよりレポートといった感じに近く、全体を通して「中国農業は危機に瀕している」ということが話されています。筆者は木訥な中国農民が大好きらしいですが、分析する目は冷静です。日本人はその食糧を中国からの輸入に大きく依存しています。その中国農業で何が起きているのかを知るのに、読んでおいてよい本かと思います。
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4 of 7 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars 背筋が寒くなる　-中国農業の危機と日本の食-, 2009/2/23
By いせむし (東京都) - See all my reviews
(TOP 500 REVIEWER)   
背筋が寒くなる1冊です。
中国の農業問題を分析し、
農業、農民がいかに追いつめられているかを解説してくれています。

環境破壊、農薬、開発優先の政府。。。
収奪されていくの農地と疲弊した農民の姿が浮かびあがってきます。

それは一方で、
中国に農産品の生産（すなわち農業）を委ねている日本の食が、
危機にあることを意味します。
著者はその関連性をずばりと指摘。
近年、
連続して発生している「汚染の輸入」とでも言うべき、
中国輸入食品の品質問題は、
複合的な原因により発生しているだけに深刻。
納得。

最終章は日本の農業の再生について語っています。
全般的に危機意識に貫かれている本書のテイストが、
ここで建設的提案によって、
明るく変化しています。
ただし実現には、
政策的なリーダーシップが必要だと感じました。

中国の抱える課題は農業に限らず数多いですが、
日本は他国のことだと安穏としていられないと痛感させられました。
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5.0 out of 5 stars 買うべきの一冊
嶄忽繁の暴參貧に、嶄忽のことを岑っている恬宀に彰吭をBいたいと房います。暴の呑刷臼福の酎で、方定念にをまいたr、嶄蕎で麿順に佩ってしまったのです... 続きを読む
Published 4 months ago by ぴんぴん

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