農業の多面的機能

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農業の多面的機能を巡る国際交渉
1.  農業の多面的機能を巡る国際交渉  作山 巧
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  "国土の保全、水源のかん養、自然環境の保全等国土の保全、自然環境の保全といった農業の多面的機能について、その内容から説き起こし、多面的機能が、農業の国境措置を巡る国際交渉の中で、どのように議論されてきたのかを詳説。多面的機能の政策的位置づけ、国際的な認知について知るには他に類書の無い好著"
￥ 2,625   新品＆中古品： ￥ 639
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「百姓仕事」が自然をつくる―2400年めの赤とんぼ
2.  「百姓仕事」が自然をつくる―2400年めの赤とんぼ  宇根 豊
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  "春の畦の花は、秋の畦草刈りをするから美しく咲くp.221等百姓仕事によって豊かな自然が形成されているp.137。農業は食糧だけでなく、トンボやメダカ、涼しい風や風景、人間の生きがい等も「生産」しているという「広く深い生産」の発想を提唱しp.183、カネにならないものを豊かに生み出している百姓仕事が本来の人間の仕事p.183であり、そういった仕事の価値を食農教育で伝えていかなければいけないと説く。"
￥ 1,680   新品＆中古品： ￥ 315
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地域と環境が蘇る 水田再生
3.  地域と環境が蘇る 水田再生  鷲谷 いづみ
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  "湿地としての性格を持つ水田の回りに里山の樹林・ため池・水路などが配された環境モザイクともいうべき複合生態系は生物に多様な生息場所を与えたp.11高い生物多様性を誇る空間であったが、今まさにそれが失われつつあることを指摘。同時に生き物の生息と矛盾しない農法で生産した農産物を消費者が購入して応援するp.30等、市民・ＮＰＯ・行政・研究者・農家が協力した積極的管理により生物多様性維持していく道を示す。"
￥ 1,785   新品＆中古品： ￥ 750
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メダカはどのように危機を乗りこえるか―田んぼに魚を登らせる
4.  メダカはどのように危機を乗りこえるか―田んぼに魚を登らせる  端 憲二
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  "メダカを含む淡水魚の生態における田んぼと用排水施設の重要性について語った本である。田んぼが多くの淡水魚にとって産卵場所であり、稚魚の生育場所であるなど、非常に重要な場所であることがわかる。"
￥ 2,100   新品＆中古品： ￥ 750
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自然再生―持続可能な生態系のために (中公新書)
5.  自然再生―持続可能な生態系のために (中公新書)  鷲谷 いづみ
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  "自然に人の手を入れずに放置するだけでは。もう生物多様性は守れない。また、日本の水田・里地・里山からなる人の営みと強く関わる豊かな生態系は、耕作放棄等人の営みが失われることによって壊れてしまう。こうした点から、生物多様性の保護は、人が積極的に自然に働きかける必要があるとし、自然保護の重要な視点を提供している"
￥ 756   新品＆中古品： ￥ 98
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水田のはたらき (エコロジカル・ライフ)
6.  水田のはたらき (エコロジカル・ライフ)  関矢 信一郎
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  "日本が古くから世界各国と比較して非常に多い人口を維持できてきたのは食料である米の生産性が高かったから。その生産性の高さは「水田のはたらき」によるものであることを説明し、水田のはたらきと公益的な機能つまり今言われている多面的機能を初心者にも解りやすく説明"
新品＆中古品： ￥ 99
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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里山ビジネス (集英社新書)
7.  里山ビジネス (集英社新書)  玉村 豊男
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  "「農業は続けることに意味がある。その土地を絶えず耕して、そこから恵みを受けながら人も植物も生き続ける。それが農業であり、人間の暮らしである。ワイナリーを中心に地域の人が集い、遠方から人が訪ねて来、そこでつくられたワインや野菜や果物を媒介にして人間の輪ができあがる。それが来訪者を癒し、地域の人々を力づけ、双方の生活の質を高めていくことにつながるだろう。」里山ビジネスが発揮する農業の多面的機能がある。"
￥ 714   新品＆中古品： ￥ 1
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
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森と棚田で考えた―水俣発◎山里のエコロジー
8.  森と棚田で考えた―水俣発◎山里のエコロジー  沢畑 亨
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  "「山で木を育てたり棚田で米を育てたりすることは、・・山の生活の一部なのですが、水源涵養も同時にしてしまうのです。それだけでなく、土を守ったり、生態系を保全したり、二酸化炭素を固定したり、よい景色を作ったりもします。P.30」と訴えながら、「愛林館では、せっかく来てくれた参加者はしっかりと働いてもらうことでおもてなしをします。P.23」と森林・棚田保全ボランティアを企画・実施。実に楽しそうだ。"
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5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
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日本の難点 (幻冬舎新書)
9.  日本の難点 (幻冬舎新書)  宮台 真司
リスト作成者のコメント:
  "「農業・農村を守ろう」という心情の国民全体による共有化こそが日本という社会が存続していくために必要なのであって、食糧安全保障という理屈や食の安全・安心の確保という概念はその理由付けの手段として用いられるべきであるという考えが総合的・横断的な学問の裏打ちにより語られている"
￥ 840   新品＆中古品： ￥ 50
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touten2010 (東久留米市ってどーこか？)
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簡単な自己紹介: お米大好き公務員
最終更新日： 11/05/10
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