正直読んで、がっかりしました。
内容はブログで書かれている事がほとんどで、特に目新しいこともなく、ニューヨークに住む人間だったらこのくらい知っているでしょう。。。というのが残念ながら、この本に対するフィードバックです。ニューヨークで何時間通って試験を受ければライセンスを取得できるという学校の卒業生ですよね。ですから、免許というかディプロマがのっているのでしょうか。
非常勤講師というより、講師助手の方が正しいのではないかと思います。アメリカではどの学校でも、成績のいい人はだいたいアシスタントになれます。人の体に触れなければいけない職業等はライセンスを取る必要がニューヨークではあるからです。美容書というより美容が好きな方のニューヨーク経験談?みたいな感じです。もう少し具体的に論理的なことを書かれることに次回は期待する事にします。