身体は食べ物からできている/料理本は著者の生活からできている

ちゅま (関東)さんの"リストマニア"リスト
 
菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身
1.  菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身  カノウ ユミコ
リスト作成者のコメント:
  "身体にいいから野菜、じゃなくて、野菜ってカラフルで甘くって組み合わせで可能性が広がる食材なんだ！工程も楽なものが多く、冷蔵庫にある野菜でなんか作ろう！という気になります。本を見ながら野菜の旬が訪れるのを待つのも楽しい。"
￥ 1,995   新品＆中古品： ￥ 820
5つ星のうち 3.8  レビューをすべて見る (16件のカスタマーレビュー)
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アトピーにも安心 100%米粉のパン&お菓子
2.  アトピーにも安心 100%米粉のパン&お菓子  陣田 靖子
リスト作成者のコメント:
  "アレルギー除去食って悲愴感あるけど、この本のボリュームある割にもたれないレシピは、卵や乳を入れないからこそ。やさしい甘みに仕上がる。りんごケーキとババロアはおすすめ。ただ、著者自身にアトピー子育ての経験がないのにこんなタイトルって…"
￥ 1,470   新品＆中古品： ￥ 533
5つ星のうち 3.0  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
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上新粉・玄米粉でできる米粉100%のもっちりパン&しっとりスイーツ――小麦粉・卵・乳製品を使わない
3.  上新粉・玄米粉でできる米粉100%のもっちりパン&しっとりスイーツ――小麦粉・卵・乳製品を使わない  陣田 靖子
リスト作成者のコメント:
  "米粉で作ると、醗酵、こねすぎ、正確な分量などなどの面倒な悩みから解放されるのです。ただ、スーパーなどで手に入る米粉は、国産米？輸入米？汚染米だったりしてー！気をつけておいしく食べましょう。シフォンケーキのレシピが好きで、ホームパーティーでよく作ります。"
￥ 1,575   新品＆中古品： ￥ 388
5つ星のうち 2.2  レビューをすべて見る (6件のカスタマーレビュー)
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浅漬けのレシピ７２
4.  浅漬けのレシピ７２  上村 泰子
リスト作成者のコメント:
  "漬物苦手な私も、自分で作る浅漬けなら食べられるという不思議現象。乳酸菌ばんざい。菜菜ほどアバンギャルドにならないで野菜と関われるのがいいとこかな。"
￥ 1,155   新品＆中古品： ￥ 687
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法―食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで
5.  家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法―食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで  増尾 清
リスト作成者のコメント:
  "昔ながらの下ごしらえをきちんとして食べましょう、ということだと思いました。安全のためには手を抜いちゃいけないんですね。"
￥ 1,418   新品＆中古品： ￥ 71
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
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子どものアトピーは自然に治す 「薬なし」「除去食なし」でひきだす治癒力
6.  子どものアトピーは自然に治す 「薬なし」「除去食なし」でひきだす治癒力  竹川 春日美
リスト作成者のコメント:
  "「和」をキーワードにした新和食の提案がおもしろい。当たり前のことを信念をもってやることが子育てには大事で、専門家とか薬とかちまたの民間療法とかを頼るよりも、親が子どもの成長を信じることの大切さに気づかされる。アトピーって成長とともに自然に治ることを信じられる本でもある。"
￥ 1,155   新品＆中古品： ￥ 1,011
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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アトピーを治す大事典―治療法のすべてがわかる本 最新医学療法から漢方療法、心理療法、代替(民間)療法まで
7.  アトピーを治す大事典―治療法のすべてがわかる本 最新医学療法から漢方療法、心理療法、代替(民間)療法まで  帯津 良一
リスト作成者のコメント:
  "数ある治療法も、結局は食生活の改善なくしてありえないのではないか。とは書かれてないけど、そんな感じです。生活を変えずして身体は変わらないよね。"
新品＆中古品： ￥ 1
5つ星のうち 2.5  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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菜菜ごはん―野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集
8.  菜菜ごはん―野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集  カノウ ユミコ
リスト作成者のコメント:
  "これも菜菜スイーツと同じくわくわくする発想にあふれています。野菜オンリーのおかずって、ただ焼いただけの肉とか魚と、めちゃくちゃ相性がいい！←邪道すぎる（笑）"
￥ 1,995   新品＆中古品： ￥ 869
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (42件のカスタマーレビュー)
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子どもべんとう―じょうぶな子どもをつくる基本食
9.  子どもべんとう―じょうぶな子どもをつくる基本食  幕内 秀夫
リスト作成者のコメント:
  "子どもの本来あるべき食生活を指南してくれる。ごはんが基本でおかずはシンプルに。見た目豪華なキャラ弁とは対照的。ごはんをしっかり食べることこそが子どもの成長に大切だと唱える。これで私もどうどうと子どもの弁当に豪快にごはんをどーんと入れられる！（爆）著者は学校給食完全米飯を求めていることでも知られています。"
新品＆中古品： ￥ 100
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
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どんどん野菜が好きになる! やさいがおいしい子育てごはん
10.  どんどん野菜が好きになる! やさいがおいしい子育てごはん  カノウユミコ
リスト作成者のコメント:
  "菜菜スイーツが私には大ヒットだったのですが、実はなぜか子どもにはイマイチうけなかった。そこでこの本をゲット。しかしどうだろう。豆製品の合わせ方とか、味付けのバリエとかが参考にはなるけど、油料理が多いし。幕内さんの本の方が単刀直入でいいかなぁ。レシピの間に書かれたカノウさんの自然派な子育てコラムは、いい感じ。あ、菜菜シリーズより手順が親切だから料理ビギナーにもいいかも。"
￥ 1,995   新品＆中古品： ￥ 1,200
5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
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心を育てる子どもの健康食
11.  心を育てる子どもの健康食  東城 百合子
リスト作成者のコメント:
  "実は私は玄米至上主義にはどうしてもなれない…玄米の栄養を吸収できるだけの咀嚼も消化も現代人には負担ではないかと思うから…。でも東城さん的医食同源には敬意を持ち、参考にできるところは実践しています。食べるということ、その大切さを子育てを通して再確認しているところです。"
￥ 1,365   新品＆中古品： ￥ 160
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
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自然派ママの食事と出産・育児
12.  自然派ママの食事と出産・育児  大森 一慧
リスト作成者のコメント:
  "マクロビに興味あるママ必見本。いい本だけど、私は「マクロビ」「望診」などに違和感を持ち始めてしまったので、「マクロビ」という名詞が本文中に書かれてなければ、私にとってはストレートに読めた。「こんなに楽なら何人でも産める」という意見には私も共感します。（著者はマクロビ界で有名なのですね、タイトルになくてわからず読んでしまいました）"
￥ 1,995   新品＆中古品： ￥ 1,185
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (12件のカスタマーレビュー)
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ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン
13.  ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパン  上田 淳子
リスト作成者のコメント:
  "おかげで一時期はまりました。ハンドミキサー。キメがあらいのが難点ですが、子育て中でも余裕でパンが焼けちゃうのは魅力。双子のおぼっちゃんがいる上田さん自身もそうだったんじゃないかな。新しい手法を発見する人はすごいですね。バリエーションのセンスもいいと思います。本格的なものを期待する人は、ハンドミキサーなんですから、そこは気づいてね。"
￥ 1,575   新品＆中古品： ￥ 300
5つ星のうち 3.5  レビューをすべて見る (8件のカスタマーレビュー)
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水はなんにも知らないよ (ディスカヴァー携書)
14.  水はなんにも知らないよ (ディスカヴァー携書)  左巻 健男
リスト作成者のコメント:
  "水は身体の６０％を占めるから、大切よ〜水をかえると健康になるよ〜という水ビジネスに惑わされないために。おいしい飲み水と心地よいお風呂の水、それ以上の幻想と化学式を妄信しないために。しかし、波動やトルマリンはおろか、マイナスイオンとかアルカリイオンとかもニセ科学だったとは…！（あちこちで普通に売ってるじゃん）"
￥ 1,050   新品＆中古品： ￥ 60
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (36件のカスタマーレビュー)
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おうちカフェのつくりかた
15.  おうちカフェのつくりかた  矢尾 こと葉
リスト作成者のコメント:
  "…で、究極、自分でコミュニティカフェをつくって、食を介してコミュニティの活性化に貢献する、という方向もありですね。ちなみにこの本は自己実現を応援する啓発本です。カフェのレシピ本ではありませんので、あしからず。（リスト違いか？）"
￥ 1,575   新品＆中古品： ￥ 750
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
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複合汚染 (新潮文庫)
16.  複合汚染 (新潮文庫)  有吉 佐和子
リスト作成者のコメント:
  "３０年以上前に指摘された危機感。他人事にせず、いまいちど考えてみたい。次世代を産み育てるものとして。文は読みやすく、どのページを開いてもおもしろいネタが出てくるのは著者の文筆力。"
￥ 882   新品＆中古品： ￥ 340
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (15件のカスタマーレビュー)
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雑穀だいすき!―小粒でパワフル、おいしいレシピ81品
17.  雑穀だいすき!―小粒でパワフル、おいしいレシピ81品  日本雑穀協会
リスト作成者のコメント:
  "これは雑穀の特性やいろんな調理法をセンスよく紹介してくれているので、雑穀ビギナーにもとっつきやすいし、知識も増えます。私もこれからいろんな雑穀を味わってみたい。"
￥ 1,995   新品＆中古品： ￥ 1,179
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)
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つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ
18.  つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ  大谷 ゆみこ
リスト作成者のコメント:
  "シンプルで簡単な甘酒の作り方とその応用の本。甘酒の作り方は、他の情報よりもこの本のものが私には手軽に思いました。覚えると重宝するでしょう。スイーツのレシピについては、ややシンプル過ぎ、ネットで探す方がおもしろいものに出会えます。著者にとっては雑穀をどう扱うかが主で、甘酒をうんぬんは従だということかも。"
￥ 1,575   新品＆中古品： ￥ 652
5つ星のうち 3.0  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
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作成者
ちゅま (関東)
簡単な自己紹介: セラピスト
最終更新日： 09/09/22
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