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超熟ヒットの理由―「食パン」から学ぶブランドNO.1物語
品川雅彦 (著)
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￥ 1,470

内容（「BOOK」データベースより）
月間売上30億円!食パン史上最大ヒットを生んだPascoマーケティング戦略とは。業界2位の老舗企業が挑んだ従来のパン業界の常識をくつがえす商品開発とブランディング戦略。続きを読む

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食パンの技術単行本旭屋出版書籍編集部