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食べて「きれい」になれるから、毎日ガンバル！！
こんな食べ方あったんだ、と驚く新鮮メニューと、歯触りが命の炒め物、しっとり味を含む煮物、ほっこり甘味を増す焼き物、素直な味の蒸し物、カラッと熱々の揚げ物、サラダ、あえ物の全238点。
こんな食べ方あったんだ、と驚く新鮮メニューと、歯触りが命の炒め物、しっとり味を含む煮物、ほっこり甘味を増す焼き物、素直な味の蒸し物、カラッと熱々の揚げ物、サラダ、あえ物の全238点。
内容（「MARC」データベースより）
新しい野菜ワールド、元気食堂へようこそ! こんな食べ方あったんだ、と驚く炒め物、煮物、焼き物、蒸し物、揚げ物、サラダなど野菜料理のバリエーション238点を収録し、メニューの元気のもとを紹介。カロリー表示つき。
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11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
いろいろお野菜の料理本を手にしてきましたが、その中でこの本が一番今っぽい味付けと美味しさで満足してます。お袋系の味に飽きた方、こんなおしゃれな野菜料理もいいのではないでしょうか？何か野菜を買って帰ると一品作れてしまうほどメニューが豊富なので会社帰りにあれこれ悩んで歩くこと無くなったような気がします。ぜひオススメです。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
充分メインディッシュになりうる様な見た目もお洒落で美味しそうなレシピが満載です。本の前半はレストランにでも出てきそうな現代風のアレンジがなされた料理がずらり。後は調理法別に構成されています。なのでダイエットの為にカロリーダウンしたいなと思う時には煮物やあえ物の頁を見れば，カロリーも表示されていますので大変使い勝手も良く，重宝します。写真も綺麗で見るだけでも楽しめます。さつまいもを皮ごと使ったグラタン等是非近々チャレンジしてみたいと思います。幾つか作ってみましたが，評判は上乗。大根の煮物も盛りつけ方でこんなにもお洒落に見えて主役にもなりうる存在にしてしまう辺り，大変参考になりました。
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