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冷凍庫に入れた保冷ポットに材料を入れ、アイスクリームメーカーにセットすると約20分で手作りアイスクリームが簡単に作れる

保冷ポットを冷凍庫で約10~18時間以上冷やす(保冷ポットサイズは、直径約21cm、高さ約15cm)

作りたいアイスクリームの材料を準備する
(材料は冷やしたものを用意する)

材料を全てボールに入れ、よく混ぜ合わせる

アイスクリームメーカーの電源スイッチを入れ、投入口に混ぜ合わせた材料を注ぎ込み、20分程で出来あがり

冷凍庫でお好みのかたさに冷やせばOK!
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最も参考になったカスタマーレビュー
183 人中、178人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
買って良かった。,
By natsuyasumi (tokyo) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 貝印 アイスクリームメーカー DL0272 (ホーム&キッチン)
家の冷凍室は58Lあるのですが(二人用の3ドア冷蔵庫です)、保温ポットが見ため以上に場所をとるので、 パズルのように他の冷凍食品をうまく組み合わせないと入りません。 しかも8時間以上冷やさないといけないので、かなり場所をふさぎます。 その点は注意が必要だと思います。 でも私は買って良かったと思います。 ソフトクリームや、ジェラートみたいな柔らかい食感のアイスが好きなのですが、 これがなかった頃やっていた、半分固まったらミキサーでかき回してという方法では、 手間はかかるのにシャーベットみたいなしゃりしゃりの食感になってしまっていたのです。 でも、こちらだったら大丈夫。 スイッチをいれるだけで、きちんとなめらかなものが作れます。 絶えずかき混ぜながら冷やすので、カチカチになりません。 おかげで、脂肪分たっぷり&卵入りのアイスクリームではなく、 もっと軽いミルクジェラートが家庭でも作れます。 (アイスクリームメーカーなしでは、どうしても 「ミルクシャーベット」「アイスキャンディー」って感じになっちゃう。) 邪道ですが、一番手抜きする場合は良質な牛乳+シロップを注ぐだけで作っちゃうことも。 多少ジェラートショップのソルベに近い食感にはなりますが、カチカチにはなりません。 氷の結晶粒がそれほど大きくならずに済むからだと思います。 (ちなみに+卵+クリーム等。卵が固まらないように加熱し、冷ましてから投入するのが正しい方法です。 クリーミーな口当たりにするには、コーンスターチなどを利用することも。 加熱は殺菌のために必要な作業なので、その点は自己責任で。) マクロビっぽい豆乳アイスもお手の物。 また、市販のアイスだと変に甘いのが不満だったのですが、 こちらなら甘さも自分で調節できます。 ダイエットなどが必要な方にも良いですね。 あまり余所では売っていないリキュール入りのものを作ることが多いです。 グランマルニエや無花果のリキュールなどに、ドライフルーツなどを入れるのが一番好き。 チェリーのリキュール漬けなどを入れても美味しいです。 チーズ+レーズンなども、結構美味しいです。 熟れすぎたメロン+アブサンなんていうのも良いし、 とろけるような柿にウォッカなんていうのもうまくできました。 シャンパンのソルベなどもさっぱりと作れます。 基本の材料はそのままでも、 糖分をメープルシロップやタイムのハチミツ、黒糖などに代えるだけでも、 随分違うので、工夫しがいがあるのも楽しい。 保冷ポットを冷やして置きさえすれば、 思い立ったらすぐ、とても気楽に手作りデザートが作れるのはやっぱりうれしいです。 美味しいレストランなどでたまに出される、コーンや枝豆のアイスが家でもつくれちゃう。 私は投入する材料の全量が250CC程度になるように調整しています。 スイッチをいれると20分くらいで音が変わるのですが、それができあがりの印。 ソフトクリームくらいの柔らかさのものが、 大体350CCのタッパーウェアに入る位(概ね二人分)できあがります。 (空気を含むので、できあがりの体積は最初より大きいのです。)
126 人中、122人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
大満足!,
By 大ちゃん (埼玉県南埼玉郡) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: 貝印 アイスクリームメーカー DL0272 (ホーム&キッチン)
アイスクリームメーカーの購入は初めてです。まず一番に味は抜群! アイス好き夫婦の私達はハーゲンダッツファンですが当分買いません。 メープルウォールナッツも作れるんですよ(^o^)v そう言えば本体容器(ボール位の大きさ)を冷凍庫で冷やしますので冷凍室の小さい家庭はご確認を・・・
24 人中、24人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
楽しめて、美味しい!,
By
レビュー対象商品: 貝印 アイスクリームメーカー DL0272 (ホーム&キッチン)
子供がアイス大好きなので、手作りできたら嬉しいなぁと思って購入しました。大正解です!! 一晩二晩冷凍庫に入れておけばあとは材料を入れてスイッチオンで 好みのアイスができちゃうんですから、これはお手軽だし、子供も大喜びです。 我が家は豆乳や、青汁、バナナやいちごなど旬で美味しい果物を使って お砂糖控えめのアイスを作っています。 レシピはかなり無視してますがちゃんと出来上がりますよ。 小さな子どもにも安心して食べさせてあげられます。 出来上がる15〜20分の間も子供たちはドキドキですごく楽しみな時間になってます。 冷凍庫の場所をとるというのが難点ですが、そこは指定席として確保の我が家です。
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