キャベツの千切りを包丁でするには面倒なので前々からスライサー関係がほしかったので
すが、IWATANIのスライサー等は場所もとるし、なかなか高価なので手が出ませんでした。
そこで、場所もとらずそんなに高くないピーラーを選びました。
この製品を選んだのはたまたまです。
では、使用感をお伝えします。
基本は皮むきにも使えるスライス刃です。この刃だけが付いた単品もあります。
メインであるキャベツの千切りは1玉の2分割か4分割した状態をスライスします。
力を入れずにささっとやれば簡単にできちゃいます。むしろ力をいれるとうまくいきません。
最初、そのことがわかってなくて「やべ!これ使えねー」と勘違いしました(^^;
注意点としては、皮むき器としては大きいので、皮むきには小ぶりのものを買ったほうが
いいでしょう。私はジャガイモの皮むき等は300円程度で買ったものを使用してます。
次に細切り、極細切りの両方です。
ゴボウやニンジンの細切りは、少し力がいりますが綺麗にできます。キンピラの具材は簡単
にできます。また、極細切りでダイコンのツマはシャシャッとできちゃいます。
刃の着脱は簡単です。2,3回やればすぐに慣れるでしょう。
刃の幅がもう少し狭いレギュラータイプがありますが、ニンジンやゴボウ、ダイコン等の
細切りには、こちらと比べても遜色ないですが、キャベツにはこちらのほうが楽でしょう。
ちなみに、他のレビューで勘違いしてる人がいますが、替え刃自体は別売していますし、
先の細いシャープナー等で簡単に研げます。
購入にはまずは単品で、後で替え刃を追加という方法もありますが、私としては全部一緒の
この製品をお勧めします。