内容（「BOOK」データベースより）
おいしくて安全、毎日食べられる国産豚肉を求めて、生産から流通、販売まで一貫運営のブランド「和豚もちぶた」誕生の秘密。
内容（「MARC」データベースより）
おいしくて安全、毎日食べられる国産豚肉を求めて、生産から流通、販売まで一貫運営のブランド「和豚もちぶた」誕生の秘密を公開! 和豚もちぶた取扱店一覧付き。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
石川 〓@53ED@三
昭和14年(1939)東京生まれ。立教大学社会学科中退。ブルーチップスタンプ株式会社を経て昭和42年(1967)独立。主としてスーパー、百貨店食品売場の開発、運営指導、食品メーカーに対する商品開発を推進するコンサルタントとして活躍。株式会社DIBB代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
昭和14年(1939)東京生まれ。立教大学社会学科中退。ブルーチップスタンプ株式会社を経て昭和42年(1967)独立。主としてスーパー、百貨店食品売場の開発、運営指導、食品メーカーに対する商品開発を推進するコンサルタントとして活躍。株式会社DIBB代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
