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豊かな東京湾―甦れ江戸前の海と食文化
 
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豊かな東京湾―甦れ江戸前の海と食文化 [単行本]

小松 正之

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

小松 正之
岩手県陸前高田市出身。岩手県立盛岡第一高等学校、東北大学卒。エール大学経営学大学院修了(MBA取得)、東京大学農学博士号取得。1977年、農林水産省入省。在イタリア大使館一等書記官を経て、水産庁漁業交渉官として捕鯨を担当。2000年から資源管理部参事官、2002年から2005年まで漁場資源課課長。元国際捕鯨委員会(IWC)日本代表代理、元国連食糧農業機関(FAO)水産委員会議長、元インド洋マグロ漁業委員会日本代表。2005年4月から水産総合研究センター理事。2005年10月、ニューズウィーク誌「世界が尊敬する日本人100人」の2番目に選出される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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