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商品の説明
内容紹介
調理師になる方法がわかる本。調理師のさらなるステップとして、専門調理師・調理技能士についても紹介。調理師の職場一覧、関連資格一覧、調理師養成施設一覧つき。
食のプロフェッショナルである、調理師になるためのガイド本。大勢の人に、料理とともに幸せな気持ちを味わってもらえる。自分のつくった料理で大勢のお客様に満足してもらえる。そんな大きなやりがいを感じられるのが調理師の仕事です。また仕事のなかには、国家資格である調理師の資格がなくては、従事することのできない職種もあります。本書では、調理師になる方法とともに、調理師のさらなるステップとして、専門調理師・調理技能士についても紹介しています。調理師を目指すきっかけ、そして手助けになれば幸いです。【内容】巻頭：調理師になるためのルートマップ・職場訪問／１章：調理師の仕事・調理師の職場一覧／２章：調理のことを知ろう・調理の関連資格一覧／３章：養成施設を卒業して調理師になる！／４章：調理師試験に合格して調理師になる！／５章：専門調理師・調理技能士になろう／巻末：調理師養成施設一覧
食のプロフェッショナルである、調理師になるためのガイド本。大勢の人に、料理とともに幸せな気持ちを味わってもらえる。自分のつくった料理で大勢のお客様に満足してもらえる。そんな大きなやりがいを感じられるのが調理師の仕事です。また仕事のなかには、国家資格である調理師の資格がなくては、従事することのできない職種もあります。本書では、調理師になる方法とともに、調理師のさらなるステップとして、専門調理師・調理技能士についても紹介しています。調理師を目指すきっかけ、そして手助けになれば幸いです。【内容】巻頭：調理師になるためのルートマップ・職場訪問／１章：調理師の仕事・調理師の職場一覧／２章：調理のことを知ろう・調理の関連資格一覧／３章：養成施設を卒業して調理師になる！／４章：調理師試験に合格して調理師になる！／５章：専門調理師・調理技能士になろう／巻末：調理師養成施設一覧
内容（「BOOK」データベースより）
調理師・専門調理師・調理技能士の資格の取り方がわかる。調理師試験の概要と対策つき。
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