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内容（「BOOK」データベースより）
美容師は技術とセンスが勝負の世界。しかし、それだけでは生き残れない厳しい世界でもある。人気店舗の継続的運営には、工夫とアイデア、そして接客力が欠かせない。本書は人気店オーナーが長年培ってきた美容室経営の核心を初公開。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
岡田 丈士
1948年、東京生まれ。母親が美容室を経営していたことから、高校時代に美容の通信教育を受け、卒業後日本でトップクラスの美容室で7年間修業。その後、ファッションショーや雑誌のヘアメイクの仕事に携わり、昭和48年、兄と一緒に世田谷に美容室を出店。昭和53年に同区桜新町に「HAIR THE BE」を出店。オーナーとして腕を振るう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1948年、東京生まれ。母親が美容室を経営していたことから、高校時代に美容の通信教育を受け、卒業後日本でトップクラスの美容室で7年間修業。その後、ファッションショーや雑誌のヘアメイクの仕事に携わり、昭和48年、兄と一緒に世田谷に美容室を出店。昭和53年に同区桜新町に「HAIR THE BE」を出店。オーナーとして腕を振るう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
美容室がこうして誕生していくのがわかった。じっさい経営するわけではないが、勉強になった。このシリーズはすごくいいと思う。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
本気で美容室経営をはじめようという方には向かないと思う。
独立を漠然と考える方がイメージをつかむには良いのではないか。
検討すべき項目を具体的に伝えられていない、予測される課題の解決「例」も示されないので、実用にはほど遠いと思います。
理由は、この書籍が「経営系入門書の使い回し」だからだろうと推測されます。
おそらく、監修も名前を借りているだけでしょう。
例えば、第４章１２「店舗の内・外装費用の予算を明確に定める」の中に以下のような文章があります。
「美容室の内・外装を手掛けたことのない業者だと、外見はカッコよくつくっても、厨房の使い勝手が悪かったりすることがよくあります。」
なぜ美容室経営に厨房の使い勝手が関係あるのでしょうか？これは本来居酒屋の〜となっている文章を美容室に書き換えただけだからでしょう。
この後はもっと酷いです。丼から箸袋までという文章も出てきます。
確かに店舗の開業、運営について基本的なことが書かれていますが、美容室に限ったことではありません。
売るために「○○業」というタイトルを変えた書籍を乱発するのはどうかと思います。
独立を漠然と考える方がイメージをつかむには良いのではないか。
検討すべき項目を具体的に伝えられていない、予測される課題の解決「例」も示されないので、実用にはほど遠いと思います。
理由は、この書籍が「経営系入門書の使い回し」だからだろうと推測されます。
おそらく、監修も名前を借りているだけでしょう。
例えば、第４章１２「店舗の内・外装費用の予算を明確に定める」の中に以下のような文章があります。
「美容室の内・外装を手掛けたことのない業者だと、外見はカッコよくつくっても、厨房の使い勝手が悪かったりすることがよくあります。」
なぜ美容室経営に厨房の使い勝手が関係あるのでしょうか？これは本来居酒屋の〜となっている文章を美容室に書き換えただけだからでしょう。
この後はもっと酷いです。丼から箸袋までという文章も出てきます。
確かに店舗の開業、運営について基本的なことが書かれていますが、美容室に限ったことではありません。
売るために「○○業」というタイトルを変えた書籍を乱発するのはどうかと思います。
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